Beschreibung
Du bist eine tolle Führungspersönlichkeit in der Küche und kümmerst Dich mit Leib und Seele um das Wohl unserer Gäste? Freundlichkeit und Aufmerksamkeit liegen Dir im Blut? Du bleibst auch in Stresssituationen ruhig und professionell? Du suchst etwas längerfristiges und möchtest in einem tollen familiären Team arbeiten?
Dann lass uns gemeinsam durchstarten!
Du bringst folgendes mit:
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung als Chefkoch (m/w/d) oder Souschef (m/w/d)
* Hoher...
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Du bist eine tolle Führungspersönlichkeit in der Küche und kümmerst Dich mit Leib und Seele um das Wohl unserer Gäste? Freundlichkeit und Aufmerksamkeit liegen Dir im Blut? Du bleibst auch in Stresssituationen ruhig und professionell? Du suchst etwas längerfristiges und möchtest in einem tollen familiären Team arbeiten?
Dann lass uns gemeinsam durchstarten!
Du bringst folgendes mit:
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung als Chefkoch (m/w/d) oder Souschef (m/w/d)
* Hoher Qualitätsanspruch, Kreativität, Wertschätzung von hochwertigen,
regionalen Lebensmitteln/Produkten und Liebe zum Detail
* Mitarbeiter_innenführung und -entwicklung sind für Dich selbstverständlich
* Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
* Organisatorisches Geschick
Zu deinen Aufgaben zählen:
* Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Erstellen von Menü- und Speisekarten
* Personalmanagement
* Warenbeschaffung und Warenkontrolle (inkl. Wareneingang)
* Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Standards
Wir bieten Dir:
* Familiäre Arbeitsatmosphäre, ein tolles und motiviertes Team
* Verantwortungsvolle und langfristige, sichere Position in einem renommierten
Unternehmen
* Eine herausfordernde Aufgabe, sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten
mit kreativem Freiraum
* Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation
* Arbeitsplatz mit schöner Aussicht in zentraler Lage und toller öffentlicher
Anbindung
ARBEITSZEIT:
Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden), auch Abend- und Wochenenddienste,
innerhalb unserer Rahmenöffnungszeiten, zwischen 08:00 Uhr und 23:00 Uhr,
nach Absprache zu vereinbaren.
ARBEITSORT:
1070 Wien (U6 Station Urban-Loritz-Platz)
ENTLOHNUNG:
Über Kollektivvertrag (je nach Erfahrung/Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich)
BEWERBUNG:
Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnisse bevorzugt per Email an:
georg.wallisch@oben.at // Betreff: Souschef
z.Hd. Herrn Wallisch
WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND!
KONTAKT:
Cafe Restaurant Oben
Urban-Loritz-platz 2a
1070 Wien
(U6-Station: Urban-Loritz-Platz)