Beschreibung
Arbeitsort:
1220 Wien
Kagraner Platz 33, 1220 Wien (5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt)
Unsere Top 6 Vorteile:
* Familienunternehmen seit 1976
Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
* Geregelte Arbeitszeiten
Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
* Jährliche Weiterentwicklung
An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
* Mitarbeiterevents
Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
* Exklusive Angeb... weiter lesen
1220 Wien
Kagraner Platz 33, 1220 Wien (5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt)
Unsere Top 6 Vorteile:
* Familienunternehmen seit 1976
Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
* Geregelte Arbeitszeiten
Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
* Jährliche Weiterentwicklung
An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
* Mitarbeiterevents
Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
* Exklusive Angeb... weiter lesen
Arbeitsort:
1220 Wien
Kagraner Platz 33, 1220 Wien (5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt)
Unsere Top 6 Vorteile:
* Familienunternehmen seit 1976
Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
* Geregelte Arbeitszeiten
Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
* Jährliche Weiterentwicklung
An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
* Mitarbeiterevents
Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
* Exklusive Angebote
In unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
* Kostenlose Gesundheitsangebote
Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.263,- brutto (40 Wochenstunden).
Womit Sie sich bei uns bewerben:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
* Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin (m/w/d) oder erste Erfahrung als
Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).
* Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
* Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und Arbeitsrichtlinien.
* Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.
Ihre Aufgaben:
Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie unseren Küchenchef Ferenc Olah und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie tragen aktiv zu einem respektvollen und motivierenden Umgang im Team bei. Für unsere Gäste sind Sie gerne Gastgeber:in.
* Zubereitung von Speisen: Sie kochen mit Leidenschaft und höchster Qualität traditionell Wiener Küche.
* Warenwirtschaft: Sie bestellen über unser Online-System Bestellungen, sorgen für korrekte Lagerhaltung in unseren vier Lagerräumen und führen Inventuren durch.
* Struktur: Mithilfe unseres digitalen Küchenmanagers koordinieren Sie einen effizienten Küchenbetrieb, auch in Stoßzeiten.
* Einschulung: Mit Unterstützung unserer Mitarbeiter-App übernehmen Sie die Einschulung neuer Kolleg:innen.
* Speisekarte: Ihre Ideen gestalten unsere saisonal wechselnden Speisekarten, sowie unsere special Wochen.
Arbeitszeit:
Vollzeit | 40 Std. | 5-Tage-Woche
Küchenschluss
Montag - Donnerstag 21:00 Uhr | Freitag & Samstag 22:00 Uhr | Sonn- und Feiertag 15:00 Uhr
Kontakt:350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.
Thomas Schimmler
Betriebsleitung
Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821
Familie Querfeld
Friedrichstraße 6/3.Stock
1010Wieni.seiser@cafe-wien.at?subject=Hotelcareer Online Bewerbung - Sous Chef (m/w/d) im Gasthaus Napoleon | 1220 Wien
http://karriere.cafe-wien.at/
Bewerbung über folgenden Link:
https://ams.at/su/zhdzp
1220 Wien
Kagraner Platz 33, 1220 Wien (5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt)
Unsere Top 6 Vorteile:
* Familienunternehmen seit 1976
Unser Herz schlägt für Qualität, Tradition & Innovation.
* Geregelte Arbeitszeiten
Keine Teildienste, elektronisches Zeiterfassungssystem.
* Jährliche Weiterentwicklung
An der Querfeld-Akademie, individuelle Ausbildung.
* Mitarbeiterevents
Ehrungen, Saisonfeste, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
* Exklusive Angebote
In unserer Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
* Kostenlose Gesundheitsangebote
Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
Beim ersten Vorstellungsgespräch wird die konkrete Lohnvereinbarung festgelegt, die Höhe der Überzahlung hängt von Ihren Qualifikationen ab und wird immer pünktlich vor Monatsletzten überwiesen. Der Lohn laut Kollektivvertrag beginnt bei monatlich EUR 2.263,- brutto (40 Wochenstunden).
Womit Sie sich bei uns bewerben:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
* Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin (m/w/d) oder erste Erfahrung als
Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).
* Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
* Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und Arbeitsrichtlinien.
* Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.
Ihre Aufgaben:
Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie unseren Küchenchef Ferenc Olah und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie tragen aktiv zu einem respektvollen und motivierenden Umgang im Team bei. Für unsere Gäste sind Sie gerne Gastgeber:in.
* Zubereitung von Speisen: Sie kochen mit Leidenschaft und höchster Qualität traditionell Wiener Küche.
* Warenwirtschaft: Sie bestellen über unser Online-System Bestellungen, sorgen für korrekte Lagerhaltung in unseren vier Lagerräumen und führen Inventuren durch.
* Struktur: Mithilfe unseres digitalen Küchenmanagers koordinieren Sie einen effizienten Küchenbetrieb, auch in Stoßzeiten.
* Einschulung: Mit Unterstützung unserer Mitarbeiter-App übernehmen Sie die Einschulung neuer Kolleg:innen.
* Speisekarte: Ihre Ideen gestalten unsere saisonal wechselnden Speisekarten, sowie unsere special Wochen.
Arbeitszeit:
Vollzeit | 40 Std. | 5-Tage-Woche
Küchenschluss
Montag - Donnerstag 21:00 Uhr | Freitag & Samstag 22:00 Uhr | Sonn- und Feiertag 15:00 Uhr
Kontakt:350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.
Thomas Schimmler
Betriebsleitung
Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821
Familie Querfeld
Friedrichstraße 6/3.Stock
1010Wieni.seiser@cafe-wien.at?subject=Hotelcareer Online Bewerbung - Sous Chef (m/w/d) im Gasthaus Napoleon | 1220 Wien
http://karriere.cafe-wien.at/
Bewerbung über folgenden Link:
https://ams.at/su/zhdzp
Ref-Nr.: 8717210
Aktualisiert:
14.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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