Der Schützenwirt - Rübsam Robert
5412 Sankt Jakob am Thurn - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.03.2026
Beschreibung
* auf Vollzeitbasis mit 40 Wochenstunden
* im Rahmen unserer Öffnungszeiten - diese sind:
Montag: 17 - 23 Uhr
Dienstag: bis Donnerstag geschlossen
Freitag: 17 - 23 Uhr
Samstag: 12 - 23 Uhr
Sonntag: 12 - 23 Uhr
Deine Rolle bei uns
* Aktives Mitkochen auf allen Posten
* Stellvertretung des Küchenchefs im Tagesgeschäft
* Mitverantwortung für Produktqualität, Organisation & Ablauf
* Mitarbeit bei Menü- und Kartenentwicklung
* Anleitung und Förderung von Jungköchen und Lehrlingen
* Sicherst... weiter lesen
* im Rahmen unserer Öffnungszeiten - diese sind:
Montag: 17 - 23 Uhr
Dienstag: bis Donnerstag geschlossen
Freitag: 17 - 23 Uhr
Samstag: 12 - 23 Uhr
Sonntag: 12 - 23 Uhr
Deine Rolle bei uns
* Aktives Mitkochen auf allen Posten
* Stellvertretung des Küchenchefs im Tagesgeschäft
* Mitverantwortung für Produktqualität, Organisation & Ablauf
* Mitarbeit bei Menü- und Kartenentwicklung
* Anleitung und Förderung von Jungköchen und Lehrlingen
* Sicherst... weiter lesen
* auf Vollzeitbasis mit 40 Wochenstunden
* im Rahmen unserer Öffnungszeiten - diese sind:
Montag: 17 - 23 Uhr
Dienstag: bis Donnerstag geschlossen
Freitag: 17 - 23 Uhr
Samstag: 12 - 23 Uhr
Sonntag: 12 - 23 Uhr
Deine Rolle bei uns
* Aktives Mitkochen auf allen Posten
* Stellvertretung des Küchenchefs im Tagesgeschäft
* Mitverantwortung für Produktqualität, Organisation & Ablauf
* Mitarbeit bei Menü- und Kartenentwicklung
* Anleitung und Förderung von Jungköchen und Lehrlingen
* Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und handwerklichen Standards
Was unsere Küche ausmacht
* Ehrliches Kochen ohne Fertigprodukte
* Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten
* Persönlicher Kontakt zu Produzenten und echtes Produktverständnis
* Verarbeitung ganzer Tiere (Nose-to-Tail)
* Viel Gemüse, klare Aromen, saubere Techniken
* Qualität und Geschmack stehen immer vor Geschwindigkeit
Was wir uns von dir wünschen
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Erfahrung in der Küche
* Freude am Handwerk und an hochwertigen Produkten
* Strukturierte, ruhige Arbeitsweise
* Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein & Vorbildfunktion
* Interesse an nachhaltiger, qualitätsorientierter Gastronomie
Was wir dir bieten
* 4-Tage-Woche mit 40 Stunden
* Zusätzliche Bonuszahlungen bei Erreichen der gemeinsam definierten Ziele (z. B. Zielumsatz und Wareneinsatz)
* Ein Restaurant, in dem Qualität gelebt wird - nicht nur kommuniziert
* Ruhiges, respektvolles Arbeitsumfeld ohne Schreikultur
* Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Mitgestaltung bei Produkten, Abläufen und Weiterentwicklung
* Langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb
Warum Schützenwirt?
* Weil du hier ehrlich kochen kannst, mit Produkten, hinter denen du stehen kannst.
* Weil Verantwortung, Wirtschaftlichkeit und Lebensqualität zusammengehören.
* Und weil wir bewusst Qualität vor Quantität stellen.
Interesse?
Komm zu einem Schnuppertag, lern unsere Küche kennen und schau, ob es für dich passt.
Melde dich unkompliziert per Nachricht, E-Mail oder persönlich.
Wir freuen uns auf dich.
Dein Kontakt:
DER SCHÜTZENWIRT
Rübsam Kulinarik GmbH
Schützenweg 3
5412 St. Jakob am Thurn
+43 662 633 000
info@der-schuetzenwirt.at
* im Rahmen unserer Öffnungszeiten - diese sind:
Montag: 17 - 23 Uhr
Dienstag: bis Donnerstag geschlossen
Freitag: 17 - 23 Uhr
Samstag: 12 - 23 Uhr
Sonntag: 12 - 23 Uhr
Deine Rolle bei uns
* Aktives Mitkochen auf allen Posten
* Stellvertretung des Küchenchefs im Tagesgeschäft
* Mitverantwortung für Produktqualität, Organisation & Ablauf
* Mitarbeit bei Menü- und Kartenentwicklung
* Anleitung und Förderung von Jungköchen und Lehrlingen
* Sicherstellung von Sauberkeit, Struktur und handwerklichen Standards
Was unsere Küche ausmacht
* Ehrliches Kochen ohne Fertigprodukte
* Arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten
* Persönlicher Kontakt zu Produzenten und echtes Produktverständnis
* Verarbeitung ganzer Tiere (Nose-to-Tail)
* Viel Gemüse, klare Aromen, saubere Techniken
* Qualität und Geschmack stehen immer vor Geschwindigkeit
Was wir uns von dir wünschen
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Erfahrung in der Küche
* Freude am Handwerk und an hochwertigen Produkten
* Strukturierte, ruhige Arbeitsweise
* Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein & Vorbildfunktion
* Interesse an nachhaltiger, qualitätsorientierter Gastronomie
Was wir dir bieten
* 4-Tage-Woche mit 40 Stunden
* Zusätzliche Bonuszahlungen bei Erreichen der gemeinsam definierten Ziele (z. B. Zielumsatz und Wareneinsatz)
* Ein Restaurant, in dem Qualität gelebt wird - nicht nur kommuniziert
* Ruhiges, respektvolles Arbeitsumfeld ohne Schreikultur
* Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Mitgestaltung bei Produkten, Abläufen und Weiterentwicklung
* Langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb
Warum Schützenwirt?
* Weil du hier ehrlich kochen kannst, mit Produkten, hinter denen du stehen kannst.
* Weil Verantwortung, Wirtschaftlichkeit und Lebensqualität zusammengehören.
* Und weil wir bewusst Qualität vor Quantität stellen.
Interesse?
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Melde dich unkompliziert per Nachricht, E-Mail oder persönlich.
Wir freuen uns auf dich.
Dein Kontakt:
DER SCHÜTZENWIRT
Rübsam Kulinarik GmbH
Schützenweg 3
5412 St. Jakob am Thurn
+43 662 633 000
info@der-schuetzenwirt.at
Ref-Nr.: 8987245
Aktualisiert:
28.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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