Falkensteiner Hotel Carinzia GmbH
9631 Tröpolach - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.06.2026
Beschreibung
WAS WIR DIR BIETEN:
* Jahres- oder Saisonstelle
* Kommunikation auf Du-Basis
* 13 und 14. Monatsentgelt
* Tip on Top - zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
* Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
* Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
* Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
* Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplat... weiter lesen
* Jahres- oder Saisonstelle
* Kommunikation auf Du-Basis
* 13 und 14. Monatsentgelt
* Tip on Top - zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
* Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
* Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
* Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
* Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplat... weiter lesen
WAS WIR DIR BIETEN:
* Jahres- oder Saisonstelle
* Kommunikation auf Du-Basis
* 13 und 14. Monatsentgelt
* Tip on Top - zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
* Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
* Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
* Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
* Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
* Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
* Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
* Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
* All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
* Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine
* Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
* Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Executive Chef de Cuisine
* Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung
* Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine
* Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
DAS BRINGST DU MIT:
* Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
* Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
* Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
* Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
* Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
* Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
* Teamplayer
Für diese Position, bei 48 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein
monatliches Bruttogehalt von € 3300,-
Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Katja Unterassinger
HR Manager
Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia
Tröpolach 156
9631Hermagor/Nassfeld
0043 (0) 4285 72000-608
hr.carinzia@falkensteiner.com?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Souschef%20%28m/w/d%29%20Jahresstelle%20ab%20Sommer%202026
http://www.falkensteiner.com/
* Jahres- oder Saisonstelle
* Kommunikation auf Du-Basis
* 13 und 14. Monatsentgelt
* Tip on Top - zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
* Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
* Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
* Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
* Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
* Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
* Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
* Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
* Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
* All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
* Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine
* Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
* Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Executive Chef de Cuisine
* Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung
* Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine
* Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
DAS BRINGST DU MIT:
* Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
* Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
* Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
* Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
* Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
* Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
* Teamplayer
Für diese Position, bei 48 Stunden und 5 Tage pro Woche bieten wir ein
monatliches Bruttogehalt von € 3300,-
Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.
Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Katja Unterassinger
HR Manager
Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia
Tröpolach 156
9631Hermagor/Nassfeld
0043 (0) 4285 72000-608
hr.carinzia@falkensteiner.com?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Souschef%20%28m/w/d%29%20Jahresstelle%20ab%20Sommer%202026
http://www.falkensteiner.com/
Ref-Nr.: 9479694
Aktualisiert:
22.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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