Hotel Hochschober
9565 Turracherhöhe - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 14.03.2026
Beschreibung
ab sofort
--
Ihre Aufgaben
* Eigenständige Führung des zugewiesenen Postens
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Organisation und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten
* Sicherstellung einer attraktiven und qualitativ hochwertigen Präsentation der Gerichte
* Anleitung und Betreuung der Mitarbeiter_innen auf Ihrem Posten
* Enge Abstimmung mit der Küchenleitung
* Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Pro... weiter lesen
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Ihre Aufgaben
* Eigenständige Führung des zugewiesenen Postens
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Organisation und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten
* Sicherstellung einer attraktiven und qualitativ hochwertigen Präsentation der Gerichte
* Anleitung und Betreuung der Mitarbeiter_innen auf Ihrem Posten
* Enge Abstimmung mit der Küchenleitung
* Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Ihre Aufgaben
* Eigenständige Führung des zugewiesenen Postens
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Organisation und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten
* Sicherstellung einer attraktiven und qualitativ hochwertigen Präsentation der Gerichte
* Anleitung und Betreuung der Mitarbeiter_innen auf Ihrem Posten
* Enge Abstimmung mit der Küchenleitung
* Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
* Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Engagierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Hohe fachliche Kompetenz
* Ausgeprägter Teamgeist
* Freundliches, sicheres und sympathisches Auftreten
* Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Ihre Benefits
* Echte 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
* Entspannung im hoteleigenen SPA-Bereich
* Kostenfreie Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen; Auswahl an frischen Gerichten, auch vegetarisch und vegan)
* Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Gemeinschaftsküche und Waschmöglichkeiten - alle Mitarbeiter_innenhäuser in Gehweite
* Teamausflüge
* Teamfeiern (Mitte- und End-Saison-Feiern, Weihnachtsfeier)
* Kostenfreie Nutzung der Freizeiteinrichtungen
* Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
* Winter: vergünstigter Skipass für die Turracher Höhe
* 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke
* Bis zu 50 % Ermäßigung auf SPA-Behandlungen
* Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiter_innenakademie
* Kostenfreie Dienstkleidung (je nach Abteilung)
* Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation
Arbeitszeiten
* Vollzeitstelle
* 45 Wochenstunden
* im Rahmen von 06:00 Uhr bis 22:00 Uhr nach Absprache
Haben Sie die Lizenz?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne per Email zu.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Unternehmen: Hotel HochschoberStandort: Hotel Hochschober - Turracher HöheAbteilung: KücheEintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 3.500,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)
Ansprechperson: Laura De Monte
Telefonnummer: 042758213
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Ihre Aufgaben
* Eigenständige Führung des zugewiesenen Postens
* Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
* Organisation und Zubereitung von Speisen auf Ihrem Posten
* Sicherstellung einer attraktiven und qualitativ hochwertigen Präsentation der Gerichte
* Anleitung und Betreuung der Mitarbeiter_innen auf Ihrem Posten
* Enge Abstimmung mit der Küchenleitung
* Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
* Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Engagierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Hohe fachliche Kompetenz
* Ausgeprägter Teamgeist
* Freundliches, sicheres und sympathisches Auftreten
* Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Ihre Benefits
* Echte 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
* Entspannung im hoteleigenen SPA-Bereich
* Kostenfreie Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen; Auswahl an frischen Gerichten, auch vegetarisch und vegan)
* Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Gemeinschaftsküche und Waschmöglichkeiten - alle Mitarbeiter_innenhäuser in Gehweite
* Teamausflüge
* Teamfeiern (Mitte- und End-Saison-Feiern, Weihnachtsfeier)
* Kostenfreie Nutzung der Freizeiteinrichtungen
* Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
* Winter: vergünstigter Skipass für die Turracher Höhe
* 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke
* Bis zu 50 % Ermäßigung auf SPA-Behandlungen
* Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiter_innenakademie
* Kostenfreie Dienstkleidung (je nach Abteilung)
* Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation
Arbeitszeiten
* Vollzeitstelle
* 45 Wochenstunden
* im Rahmen von 06:00 Uhr bis 22:00 Uhr nach Absprache
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Unternehmen: Hotel HochschoberStandort: Hotel Hochschober - Turracher HöheAbteilung: KücheEintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 3.500,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)
Ansprechperson: Laura De Monte
Telefonnummer: 042758213
Ref-Nr.: 9927882
Aktualisiert:
13.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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