DoNs Catering GmbH (RONDELL - CAFE AM COBENZL - WEITSICHT COBENZL)
1190 Wien,Döbling - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 17.03.2026
Beschreibung
Rondell Café am Cobenzl - Cobenzl - Vollzeit
DEIN AUFGABENGEBIET
Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe
Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge
Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten ... weiter lesen
DEIN AUFGABENGEBIET
Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe
Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge
Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten ... weiter lesen
Rondell Café am Cobenzl - Cobenzl - Vollzeit
DEIN AUFGABENGEBIET
Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe
Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge
Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld
Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
Leidenschaft für die Kochkunst
Fähigkeit unter Druck und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten
Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen (Öffnungszeiten Mo - So)
DAS BIETEN WIR
Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab €3.800,-
Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Benefits
Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
Gesundheit & Fitness
Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
Mitarbeiter Events
Mitarbeiter Onboarding & Buddy System
Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Dein Kontakt
HR DoN Group
INTERESSIERT? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Bewerbungslink:
https://jobs.don.at/job/265024?referrer=AMS
DEIN AUFGABENGEBIET
Leitung des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
Überwachung und Einteilung der Produktion und Speisenausgabe
Warenwirtschaft (Überprüfung der Wareneinsätze, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
Einhaltung aller gängigen Vorschriften (z.B. HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz, FIFO)
Unterstützung bei der Rezeptur und Kalkulation des Speisenangebotes für Cateringaufträge
Aktive Mitarbeit vor Ort und flexible Einsatzmöglichkeiten auf unterschiedlichen Posten
DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder in einem ähnlichen Umfeld
Fundierte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln
Leidenschaft für die Kochkunst
Fähigkeit unter Druck und in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten
Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen (Öffnungszeiten Mo - So)
DAS BIETEN WIR
Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab €3.800,-
Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)
Benefits
Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
Gesundheit & Fitness
Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
Mitarbeiter Events
Mitarbeiter Onboarding & Buddy System
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Bewerbungslink:
https://jobs.don.at/job/265024?referrer=AMS
Ref-Nr.: 9962674
Aktualisiert:
16.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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