Sous Chef (m/w/d)

König Hotel- & Gastronomie- betriebe GmbH

73072 Donzdorf - Deutschland

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 01.01.2026

Beschreibung

König Hotel- & Gastronomiebetriebe GmbH – Donzdorf

Das Hotel Becher ist Teil der König Hotel- & Gastronomiebetriebe GmbH, ein privat geführtes Traditionshaus im Herzen von Donzdorf und steht seit vielen Jahren für gastfreundlichen Service, regionale Küche und ein warmes Ambiente.

Sous Chef (m/w/d)
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit dem Küchenchef unsere kulinarische Linie weiterführt und aktiv an der Weiterentwicklung unseres Angebots mitwirkt.

Ihre Aufgaben

- Unterstützung des Küchenchefs in allen operativen und organisatorischen Aufgaben
- Mitverantwortung für die Planung und Erstellung saisonaler Speisekarten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
- Kontrolle von Qualität, Frische und Präsentation der Speisen
- Anleitung, Motivation und Koordination des Küchenteams
- Mitverantwortung für Einkauf, Warenannahme und Lagerhaltung
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards (HACCP)
- Kreative Mitarbeit bei Veranstaltungen und Banketten

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrungen idealerweise in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für hochwertige, regionale Küche
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsstärke
- Eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität und Motivation, neue Ideen einzubringen

Wir bieten

- Ein junges Team mit wertschätzender Unternehmenskultur
- Raum für eigene Ideen und kulinarische Weiterentwicklungen
- Faire digitale Zeiterfassung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

E-Mail: koenig@hotel-becher.de

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.