Hotel Restaurant Lüdenbach GmbH
51491 Overath, Bergisches Land - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 05.02.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierte/n **Sous Chef (m/w/d)**. In unserem familiengeführten Hotel-Restaurant legen wir großen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist sowie eine ehrliche, regionale und saisonale Küche.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
- Eigenverantwortliches Führen von Posten im À-la-carte- und Bankettbereich
- Mitwirkung bei der Entwick... weiter lesen
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
- Eigenverantwortliches Führen von Posten im À-la-carte- und Bankettbereich
- Mitwirkung bei der Entwick... weiter lesen
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierte/n **Sous Chef (m/w/d)**. In unserem familiengeführten Hotel-Restaurant legen wir großen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist sowie eine ehrliche, regionale und saisonale Küche.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
- Eigenverantwortliches Führen von Posten im À-la-carte- und Bankettbereich
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung regionaler, saisonaler Menüs
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Anleitung, Motivation und Schulung von Küchenmitarbeitern und Auszubildenden
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Erfahrung in einer leitenden Position wünschenswert
- Leidenschaft für regionale Produkte und handwerkliche Küche
- Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
**Wir bieten**
- Arbeiten in einem familiären, wertschätzenden Umfeld
- Moderne, gut ausgestattete Küche
- Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte Vergütung sowie Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Job Rad
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
- Eigenverantwortliches Führen von Posten im À-la-carte- und Bankettbereich
- Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung regionaler, saisonaler Menüs
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Anleitung, Motivation und Schulung von Küchenmitarbeitern und Auszubildenden
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Erste Erfahrung in einer leitenden Position wünschenswert
- Leidenschaft für regionale Produkte und handwerkliche Küche
- Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
**Wir bieten**
- Arbeiten in einem familiären, wertschätzenden Umfeld
- Moderne, gut ausgestattete Küche
- Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte Vergütung sowie Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
- Job Rad
Ref-Nr.: 8280723
Aktualisiert:
09.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Schwarz Corporate Solutions
Bad Friedrichshall
Feste Anstellung
