Du möchtest Teil eines echten Berliner Originals werden? Das **Hotel Bristol Berlin** ist nicht nur eine exklusive Adresse am Kurfürstendamm – wir stehen seit über 70 Jahren für **gelebte Gastfreundschaft, exzellenten Service und echte Teamkultur**. Als ausgezeichnetes **Fair Job Hotel**, **Top-Arbeitgeber** und **Top-Ausbildungsbetrieb** bieten wir Dir nicht nur einen Job, sondern eine berufliche Heimat mit Perspektive, Herz und Qualität.

**Deine Aufgaben:**

- Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Du übernimmst die Mitverantwortung für einen reibungslausen Ablauf im á-la-carte-, Menü- und Frühstücksgeschäft
- Du arbeitest aktiv bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen mit
- Du leitest, schulst und motivierst das Küchenteam
- Du vertrittst den Küchenchef bei dessen Abwesenheit
- Du stellst die Einhaltung von Hygiene-, Qualtitäts- und Sicherheitsstandards (HAACP) sicher
- Du übernimmst die Kontrolle von Warenannahme. Lagerhaltung und Wareneinsatz
- Du wirkst bei der Menüplanung- und Kalkulation mit
- Du optimierst die Arbeitsabläufe in der Küche

**Dein Profil:**

- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Du hast bereits Führungserfahrung oder Ambitionen, Führungsverantwortung zu übernehmen
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und starken Teamgeist
- Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
- Du hast ein strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Du hast gute Kenntnisse der Hxgienevorschriften

**Unsere Werte & Benefits:**
**Im Hotel Bristol Berlin, als Teil der IHG Hotels & Resorts Familie, glauben wir daran, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle geschätzt, unterstützt und bestärkt fühlen. Unsere Vorteile und unser Arbeitsumfeld basieren auf den Werten von IHG:**

**Room to Grow**
Wachse bei uns persönlich und beruflich:

- **Umfassender Orientation Day** und eine **Inhouse Experience** zu Beginn deiner Tätigkeit
- Vielfältige **Entwicklungsmöglichkeiten** durch unsere Mitgliedschaft bei **Fair Job Hotels e.V.** (z. B. Crosstrainings, Innovation Camps, Aufbau eines Netzwerks)
- **Betriebliches Gesundheitsmanagement** und ein **Mitarbeiterrabatt in einer Fitnessstudiokette**
- **Zuschläge für den Nachtdienst sowie Sonn- und Feiertage**
- **Urlaubs- und Weihnachtsgeld** als Anerkennung deines Einsatzes
- Trainings in der** IHG University**

**Room to Make a Difference**
Gestalte aktiv mit und mach einen Unterschied:

- **Flache Hierarchien und direkte Kommunikation** – deine Ideen sind willkommen
- Möglichkeit zum **persönlichen Engagement** über die Fair Job Hotels-Initiativen
- Verschiedene **Corporate Benefits** (Rabatte bei Onlineshops, Freizeitangebote u.v.m.)
- **Zuzahlung zum BVG-Abo** für deinen umweltfreundlichen Arbeitsweg
- Erhalte für jede Anmeldung eines Gastes bei IHG One Rewards Punkte, die du anschließend für einen Sachpreis einlösen kannst.

**Room to Belong**
Werde Teil einer wertschätzenden und vielfältigen Gemeinschaft:

- **Weltweite IHG Employee und Family & Friends Raten** für dich und deine Liebsten
- **Mitarbeiterfeste und Geburtstagsgeschenk** – weil wir Erfolge und besondere Tage gemeinsam feiern
- **Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung**
- **Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant** mit Soft- und Heißgetränken
- Verschiedene Möglichkeiten zur** betrieblichen Altersvorsorge** und **vermögenswirksame Leistungen** (VWL)

**Klingt gut? Dann bewirb Dich jetzt!**

**humanresources@bristolberlin.com**
**030/88434714**
**Hotel Bristol Berlin – Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin**

**Deine Ansprechpartnerin:**
**Tracy Baumgarten**
**HR Referentin / Training Managerin**

Wir freuen uns auf Dich!