Gut Ising Konstantin Magalow KG
83339 Chieming - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 13.02.2026
Beschreibung
Deine Aufgaben
- Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
- Kreativität und Einbringung von eigenen Ideen ist absolut erwünscht
- Verantwortung von Produktion, Einkauf und Organisation in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Planung, Einteilung und Führung der Küchenmitarbeiter in Stellvertretung des Küchenchefs
- Verantwortung der Ausbildung im Fachbereich gemäß der gesetzlichen Rahmenbedingungen
- Überwachung der Qualitätsstandards
- Gewährlei... weiter lesen
- Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
- Kreativität und Einbringung von eigenen Ideen ist absolut erwünscht
- Verantwortung von Produktion, Einkauf und Organisation in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Planung, Einteilung und Führung der Küchenmitarbeiter in Stellvertretung des Küchenchefs
- Verantwortung der Ausbildung im Fachbereich gemäß der gesetzlichen Rahmenbedingungen
- Überwachung der Qualitätsstandards
- Gewährlei... weiter lesen
Deine Aufgaben
- Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
- Kreativität und Einbringung von eigenen Ideen ist absolut erwünscht
- Verantwortung von Produktion, Einkauf und Organisation in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Planung, Einteilung und Führung der Küchenmitarbeiter in Stellvertretung des Küchenchefs
- Verantwortung der Ausbildung im Fachbereich gemäß der gesetzlichen Rahmenbedingungen
- Überwachung der Qualitätsstandards
- Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
- Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
- Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)
- Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
- Kreativität und Einbringung von eigenen Ideen ist absolut erwünscht
- Verantwortung von Produktion, Einkauf und Organisation in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Planung, Einteilung und Führung der Küchenmitarbeiter in Stellvertretung des Küchenchefs
- Verantwortung der Ausbildung im Fachbereich gemäß der gesetzlichen Rahmenbedingungen
- Überwachung der Qualitätsstandards
- Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
- Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
- Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)
Ref-Nr.: 9346949
Aktualisiert:
19.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Schwarz Corporate Solutions
Bad Friedrichshall
Feste Anstellung
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
