R & R- Hotels und Villen Ralf Schlüter und Kerstin Zimmermann GbR
18586 Baabe, Ostseebad - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 30.06.2026
Beschreibung
### ***Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef***
**im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen**
**R&R Hotels und Villen**
STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER,
VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT
**Wir bieten:**
- **Wir sorgen für Deine Unterkunft** - Du muss bereit sein umzuziehen
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Faire überta... weiter lesen
**im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen**
**R&R Hotels und Villen**
STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER,
VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT
**Wir bieten:**
- **Wir sorgen für Deine Unterkunft** - Du muss bereit sein umzuziehen
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Faire überta... weiter lesen
### ***Souschef/in (m/w/d) - Stellvertretung Küchenchef***
**im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen**
**R&R Hotels und Villen**
STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER,
VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT
**Wir bieten:**
- **Wir sorgen für Deine Unterkunft** - Du muss bereit sein umzuziehen
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Faire übertarifliche Bezahlung
- ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Urlaubsorte in Deutschland - Arbeiten wo andere Urlaub machen
- gute Aufstiegschancen in einem stark expandierenden Unternehmen
- trotz festgelegter Standards haben Sie den Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
**Aufgaben**
- Entlastung und Vertretung der Küchenleitung
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und
- EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- **Ausbilden und Führen neuer Mitarbeiter**
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Menüplanung und beim Einkauf
- Erfassung der Lebensmitteltemperatur
**Voraussetzung:**
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/in
- Berufserfahrung als Koch in deutscher Küche
- Ausbildereignungsprüfung erwünscht
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Muttersprache oder C1-Niveau)
**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.**
Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de
IncomingZAV
**im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen**
**R&R Hotels und Villen**
STRANDHOTEL BAABE, HOTEL STRANDALLEE, HOTEL STÖRTEBEKER,
VILLA STRANDLÄUFER, VILLA SEEADLER, VILLA NEPTUN, VILLA MÖNCHGUT
**Wir bieten:**
- **Wir sorgen für Deine Unterkunft** - Du muss bereit sein umzuziehen
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe
- Selbständige Arbeitsweise und Eigenverantwortung
- Faire übertarifliche Bezahlung
- ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Urlaubsorte in Deutschland - Arbeiten wo andere Urlaub machen
- gute Aufstiegschancen in einem stark expandierenden Unternehmen
- trotz festgelegter Standards haben Sie den Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
**Aufgaben**
- Entlastung und Vertretung der Küchenleitung
- Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und
- EU-Lebensmittelhygienevorschriften
- **Ausbilden und Führen neuer Mitarbeiter**
- Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Menüplanung und beim Einkauf
- Erfassung der Lebensmitteltemperatur
**Voraussetzung:**
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/in
- Berufserfahrung als Koch in deutscher Küche
- Ausbildereignungsprüfung erwünscht
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Muttersprache oder C1-Niveau)
**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.**
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IncomingZAV
Ref-Nr.: 5837472
Aktualisiert:
02.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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