INFINITY Hotel & Conference Resort Munich
80999 München - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 15.04.2026
Beschreibung
INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus ?Heimat? und ?Weite Welt?. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen in einem Team, das vom Kollegen bis zum Ei...
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INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus ?Heimat? und ?Weite Welt?. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen in einem Team, das vom Kollegen bis zum Eigentümer für viel Teamgeist und gegenseitige Unterstützung steht. Willkommen im INFINITY! Das bieten wir dir: Ein echt gutes Teamwork Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen Unbefristeter Arbeitsvertrag Übertarifliche Bezahlung Jubiläumsgratifikation Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Verpflegung in unserer Kantine Kostenfreie Parkplätze Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen Unterbringung möglich Mitarbeiterevents Deine Zukunft im INFINITY: Als Souschef à la Carte Küche (m/w/d) unterstützt du unseren Küchenchef bei der Planung und Umsetzung der Speisekarte und sind eine wichtige Führungspersönlichkeit in unserer Küche. Du liebst es, kreative Gerichte zu zaubern, bist ein Organisationstalent und möchtest in einem dynamischen und motivierten Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Deine Aufgaben: Mitverantwortung für die Planung, Organisation und Koordination aller Abläufe in der Küche Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Saisonalität Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen Führung und Motivation des Küchenteams, inklusive Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Azubis Mitwirkung bei der Bestellung von Waren und Rohstoffen sowie Kontrolle des Wareneinsatzes Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP Unterstützung des Küchenchefs bei der Kostenkontrolle und Kalkulation Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Erfahrung in einer Führungsposition, vorzugsweise als Souschef oder vergleichbare Rolle Kreativität und Leidenschaft für innovative Gerichte und ansprechende Präsentationen Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kostenkontrolle Verlässlichkeit, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) Flexibilität und Belastbarkeit Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeitszeugnisse und Abschlusszeugnisse) inklusive Gehaltsvorstellungen und die Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins zu!
Ref-Nr.: 10290887
Aktualisiert:
23.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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