B.W. Hotel Airport Frankfurt GmbH
60549 Frankfurt am Main - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 07.01.2026
Beschreibung
Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
* Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
* Personaleinsatzplanung
* Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Be... weiter lesen
Ihre Aufgaben
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
* Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
* Personaleinsatzplanung
* Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Be... weiter lesen
Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Souschef (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit.
Ihre Aufgaben
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
* Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
* Personaleinsatzplanung
* Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
* enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
* Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
* Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
* Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
Ihr Profil
* abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
* fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
* Teamfähigkeit, Motivation
* Qualitätsbewusstsein
* Flexibilität, Kreativität
* Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
* Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig
Wir bieten
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* eine leistungsgerechte Vergütung
* VWL
* Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket
* persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
* Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen
* einen modernen Arbeitsplatz
* alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
* eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
* günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit
* Betriebliche Krankenversicherung
* Job Fahrrad
Kontakt
Best Western Airport Frankfurt
De-Saint-Exupéry-Straße 6
60549 Frankfurt am Main
+49 (0) 69 299150-0
Ihre Aufgaben
* Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
* Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
* Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
* Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
* Personaleinsatzplanung
* Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
* enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
* Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
* Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
* Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen
Ihr Profil
* abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
* fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
* Teamfähigkeit, Motivation
* Qualitätsbewusstsein
* Flexibilität, Kreativität
* Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
* Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig
Wir bieten
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* eine leistungsgerechte Vergütung
* VWL
* Arbeitsplatz in der Nähe zur S-Bahn, wir übernehmen die Kosten für das Jobticket
* persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
* Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel und einem wachsenden Hotelunternehmen
* einen modernen Arbeitsplatz
* alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
* eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
* günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit
* Betriebliche Krankenversicherung
* Job Fahrrad
Kontakt
Best Western Airport Frankfurt
De-Saint-Exupéry-Straße 6
60549 Frankfurt am Main
+49 (0) 69 299150-0
Ref-Nr.: 8556848
Aktualisiert:
14.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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