Stellv. Küchenleitung (w/m/d)

Park Residenz Alfeld GmbH

31061 Alfeld (Leine) - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 12.12.2025

Beschreibung

## Schön, dich kennenzulernen...

**Kochen ist deine Leidenschaft – und du möchtest Verantwortung übernehmen?**
Als **stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)** unterstützt du unser Küchenteam in Organisation und Ablauf und sorgst gemeinsam dafür, dass unsere Bewohnenden täglich frisch, lecker und mit Herz versorgt werden.

## Das bringst DU mit:

- **Fachliche Qualifikation: **Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit erster Erfahrung in einer leitungsnahen Funktion
- **Erfahrung & Branchennähe: **Berufserfahrung in der Seniorenküche von Vorteil, aber keine Grundvoraussetzung
- **Sicher im Umgang mit Standards: **Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP-Richtlinien sowie MS-Office
- **Kreativ & qualitätsbewusst: **Freude an der Menüplanung für unsere Bewohnenden – von alltagstauglich bis festlich – mit Blick auf Qualität, Geschmack und Wirtschaftlichkeit

Das bieten WIR:

- **Attraktive Prämien**, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien
- Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Betriebliche Altersvorsorge mit AG-Zuschuss
- **Familienfreundliche Arbeitskultur**, Berücksichtigung von Kita-Zeiten im Dienstplan, Zuschuss zur Kinderbetreuung und eine familienfreundliche Arbeitskultur
- **Weiterbildung und Karriereentwicklungsmöglichkeiten**, angepasst an deine beruflichen Ziele und Qualifikationen, E-Learning über den Pflegecampus
- **Team-Events und Vergünstigungen**, wie Shopping-Rabatte über "Corporate Benefits"

## Deine zukünftigen Aufgaben:

- **Unterstützung der Küchenleitung: **Mitwirkung bei der Planung, Steuerung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- **Teamarbeit & Anleitung: **Unterstützung bei der Führung des Küchenteams sowie Anleitung der Hauswirtschafts- und Küchenhilfskräfte
- **Speisenzubereitung & Qualität: **Mitgestaltung der Menüplanung in Abstimmung mit Einrichtungsleitung und Bewohnenden sowie Sicherstellung der täglichen Speisenproduktion
- **Wirtschaftlichkeit & Einkauf: **Mitwirkung bei der Budgetkontrolle sowie bei der Bestellung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen/regionalen Angeboten

Neugierig auf UNS?

Wenn du dich angesprochen fühlst und Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Lass uns gemeinsam die Zukunft der Pflege gestalten!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.