stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Klinikum Mittelbaden Catering GmbH

76532 Baden-Baden - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 07.10.2025

Beschreibung

Verstärken Sie unser Team als

# stv. Küchenleiter (m/w/d)

Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg, sofort, Vollzeit, befristet

### Was für Sie zählt

- Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
- Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
- Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
- Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
- Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
- Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit

### Was für uns zählt

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
- Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
- Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
- Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei

Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.

### Freuen Sie sich auf

- Gesundheitsmanagement

- Zuschuss zum Jobticket

- sicherer Arbeitsplatz

- Mitarbeitervergünstigungen

- Mitarbeiterevents

### Werden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online!

**Andy Klumpp**
Leitung Finanzen / kaufmännische Leitung Catering gGmbH
Tel: +49 (7221) 91-1944

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.