Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Eintrittsdatum
Nächstmöglicher Zeitpunkt
Über uns
Für unsere Produktionsküche am Standort Nottuln suchen wir zum 01.01.2027 eine stellvertretende Küchenleitung.
Die Küche am Standort Nottuln versorgt täglich ca. 200 Patienten, Altenheimbewohner und Mitarbeiter (w/m/d) mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und den entsprechenden Zwischenmahlzeiten. Des Weiteren werden 220 Mittagsmahlzeiten für die ambulante Pflege VICA (Essen auf Rädern) sowie weitere 70 Mittagessen für einen sozialen Mittagstisch, Kindertagesstätte und Schule zubereitet.
Die Arbeitszeiten sind: Montag bis Freitag von 06:00 bis 13:40 Uhr, jedes zweite Wochenende / Feiertag in einer 5,5-Tage-Woche mit einer Wochenarbeitszeit von 38,5 Stunden.
Aufgaben
✓ Organisation und Koordination der täglichen Abläufe
✓ Planung und Erstellung effizienter Dienstpläne
✓ Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenverfügbarkeit
✓ Durchführung von Kostenkalkulationen sowie wirtschaftliche Planung
✓ Erstellung und Umsetzung abwechslungsreicher, ausgewogener Speisepläne

Profil
✓ Koch/Köchin (w/m/d)
✓ Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin
✓ Ausbilder:in mit Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
✓ Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
✓ Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit

Benefits
✓ Attraktive Vergütung nach AVR-Caritas + Jahressonderzahlungen + zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (5,6% vom Bruttoverdienst zahlen wir zusätzlich in die persönliche Altersvorsorge: Bei bspw. 3.000 Euro brutto sind das über 2.000 Euro im Jahr on top!)
✓ Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
✓ Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Team
✓ Wertschätzende Führungskultur
✓ Vielfältige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem systemrelevanten Arbeitsumfeld
✓ Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
✓ Einarbeitung unter fachlicher Leitung
✓ Möglichkeit der Teilnahme an fachbezogenen Fort- und Weiterbildungen
✓ Viele Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Leben – seit 2001 „audit berufundfamilie“ zertifiziert, z.B.
✓ U3-Kinderbetreuung, Kinderferienprogramm,
✓ Treffen für Mitarbeitende in Elternzeit,
✓ BGM-Angebote, ...

Was uns noch wichtig ist
Wir fördern Vielfalt und Inklusion - für uns zählen Kompetenzen.
Sie finden das Anforderungsprofil interessant und möchten Ihre Chance ergreifen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!