Christophorus-Kliniken GmbH
48301 Nottuln - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 20.01.2026
Beschreibung
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Für unsere Produktionsküche am Standort Nottuln suchen wir zum 01.06.2026 eine stellvertretende Küchenleitung. Die Küche am Standort Nottuln versorgt täglich ca. 200 Patienten, Altenheimbewohner und Mitarbeiter mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und den entsprechenden Zwischenmahlzeiten. Des Weiteren werden 220 Mittagsmahlzeiten für die ambulante Pflege VICA (Essen auf Rädern) sowie weitere 70 Mittagessen für einen sozialen Mittagstisch, Kindertagess... weiter lesen
Für unsere Produktionsküche am Standort Nottuln suchen wir zum 01.06.2026 eine stellvertretende Küchenleitung. Die Küche am Standort Nottuln versorgt täglich ca. 200 Patienten, Altenheimbewohner und Mitarbeiter mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und den entsprechenden Zwischenmahlzeiten. Des Weiteren werden 220 Mittagsmahlzeiten für die ambulante Pflege VICA (Essen auf Rädern) sowie weitere 70 Mittagessen für einen sozialen Mittagstisch, Kindertagess... weiter lesen
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Für unsere Produktionsküche am Standort Nottuln suchen wir zum 01.06.2026 eine stellvertretende Küchenleitung. Die Küche am Standort Nottuln versorgt täglich ca. 200 Patienten, Altenheimbewohner und Mitarbeiter mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und den entsprechenden Zwischenmahlzeiten. Des Weiteren werden 220 Mittagsmahlzeiten für die ambulante Pflege VICA (Essen auf Rädern) sowie weitere 70 Mittagessen für einen sozialen Mittagstisch, Kindertagesstätte und Schule zubereitet. Die Arbeitszeiten sind: Montag bis Freitag von 06:00 bis 13:40 Uhr, jedes zweite Wochenende und Feiertag in einer 5,5-Tage-Woche mit einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden.
Kennung:
Kü nCK-2026-000782
Bezeichnung:
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Berufsgruppe:
Weitere Berufe
Eintrittsdatum:
01.06.2026
Anstellung:
Vollzeit
Aufgaben:
Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenverfügbarkeit
Erstellung und Umsetzung abwechslungsreicher, ausgewogener Speisepläne
Enge Abstimmung und Kommunikation mit Team, Lieferanten und Vorgesetzten
Organisation und Koordination der täglichen Abläufe
Durchführung von Kostenkalkulationen sowie wirtschaftliche Planung
Planung und Erstellung effizienter Dienstpläne
Profil:
Diätküche
Koch/Köchin (w/m/d)
PC Kenntnisse: Word / Excel / Outlook
Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin
Ggf. Küchenmeister:in bzw. Ausbilder:in mit Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit Planungs- und Kalkulationsaufgaben
Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
Lebensmittellagerung
Zubereitung von Speisen und Sonderkostformen
Hygienevorschriften, insb. HACCP
Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sie haben Fachkenntnisse in:
Erfahrung in Speiseplanungsprogrammen (wünschenswert)
Kochen in Großküchen
Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
Benefits für Sie:
Möglichkeit der Teilnahme an fachbezogenen Fort- und Weiterbildungen
BGM-Angebote, ...
Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
Vielfältige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem systemrelevanten Arbeitsumfeld
Viele Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Leben - seit 2001 „audit berufundfamilie“ zertifiziert, z.B.
U3-Kinderbetreuung, Kinderferienprogramm,
Einarbeitung unter fachlicher Leitung
Wertschätzende Führungskultur
Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Team
Viele weitere Benefits für Mitarbeitende (z.B. Fahrrad-Leasing, MA-App, Partner der "Lokalerie" mit vielen Rabatten und Vorteilen bei lokalen Händlern und Dienstleistern...)
Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
Attraktive Vergütung nach AVR-Caritas + Jahressonderzahlungen + zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (5,6% vom Bruttoverdienst zahlen wir zusätzlich in die persönliche Altersvorsorge: Bei bspw. 3.000 Euro brutto sind das über 2.000 Euro im Jahr on top!)
Treffen für Mitarbeitende in Elternzeit,
Kontakt:
Matthias Hoffmann Küchenleiter am Standort Nottuln Tel.: 02502 220-47068
Wir fördern Vielfalt und Inklusion - für uns zählen Kompetenzen. Sie finden das Anforderungsprofil interessant und möchten Ihre Chance ergreifen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
3 Standorte · 15 Fachabteilungen · 620 Betten · 2.200 Mitarbeiter:innen · jährlich 60.000 Patient:innen stationär und ambulant
Jetzt bewerben
Für unsere Produktionsküche am Standort Nottuln suchen wir zum 01.06.2026 eine stellvertretende Küchenleitung. Die Küche am Standort Nottuln versorgt täglich ca. 200 Patienten, Altenheimbewohner und Mitarbeiter mit Frühstück, Mittagessen, Abendessen und den entsprechenden Zwischenmahlzeiten. Des Weiteren werden 220 Mittagsmahlzeiten für die ambulante Pflege VICA (Essen auf Rädern) sowie weitere 70 Mittagessen für einen sozialen Mittagstisch, Kindertagesstätte und Schule zubereitet. Die Arbeitszeiten sind: Montag bis Freitag von 06:00 bis 13:40 Uhr, jedes zweite Wochenende und Feiertag in einer 5,5-Tage-Woche mit einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden.
Kennung:
Kü nCK-2026-000782
Bezeichnung:
Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Berufsgruppe:
Weitere Berufe
Eintrittsdatum:
01.06.2026
Anstellung:
Vollzeit
Aufgaben:
Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenverfügbarkeit
Erstellung und Umsetzung abwechslungsreicher, ausgewogener Speisepläne
Enge Abstimmung und Kommunikation mit Team, Lieferanten und Vorgesetzten
Organisation und Koordination der täglichen Abläufe
Durchführung von Kostenkalkulationen sowie wirtschaftliche Planung
Planung und Erstellung effizienter Dienstpläne
Profil:
Diätküche
Koch/Köchin (w/m/d)
PC Kenntnisse: Word / Excel / Outlook
Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin
Ggf. Küchenmeister:in bzw. Ausbilder:in mit Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit Planungs- und Kalkulationsaufgaben
Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
Lebensmittellagerung
Zubereitung von Speisen und Sonderkostformen
Hygienevorschriften, insb. HACCP
Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sie haben Fachkenntnisse in:
Erfahrung in Speiseplanungsprogrammen (wünschenswert)
Kochen in Großküchen
Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
Benefits für Sie:
Möglichkeit der Teilnahme an fachbezogenen Fort- und Weiterbildungen
BGM-Angebote, ...
Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
Vielfältige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem systemrelevanten Arbeitsumfeld
Viele Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Leben - seit 2001 „audit berufundfamilie“ zertifiziert, z.B.
U3-Kinderbetreuung, Kinderferienprogramm,
Einarbeitung unter fachlicher Leitung
Wertschätzende Führungskultur
Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Team
Viele weitere Benefits für Mitarbeitende (z.B. Fahrrad-Leasing, MA-App, Partner der "Lokalerie" mit vielen Rabatten und Vorteilen bei lokalen Händlern und Dienstleistern...)
Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
Attraktive Vergütung nach AVR-Caritas + Jahressonderzahlungen + zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (5,6% vom Bruttoverdienst zahlen wir zusätzlich in die persönliche Altersvorsorge: Bei bspw. 3.000 Euro brutto sind das über 2.000 Euro im Jahr on top!)
Treffen für Mitarbeitende in Elternzeit,
Kontakt:
Matthias Hoffmann Küchenleiter am Standort Nottuln Tel.: 02502 220-47068
Wir fördern Vielfalt und Inklusion - für uns zählen Kompetenzen. Sie finden das Anforderungsprofil interessant und möchten Ihre Chance ergreifen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
3 Standorte · 15 Fachabteilungen · 620 Betten · 2.200 Mitarbeiter:innen · jährlich 60.000 Patient:innen stationär und ambulant
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Ref-Nr.: 8830317
Aktualisiert:
20.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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