Bistro am Markt gGmbH
95632 Wunsiedel - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 13.01.2026
Beschreibung
**Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) für unser Bistro am Markt in Vollzeit gesucht**
Ab 15. Juli 2024 wird im Herzen der Stadt Wunsiedel ein einzigartiges gastronomisches Juwel entstehen – das BAM mit Bistro, Café und Bar, das nicht nur den Gaumen verwöhnen wird, sondern auch ein Ort der Begegnung und Vielfalt sein soll. Als Inklusionsbetrieb setzt das Bistro am Markt, gegründet im Jahr 2023 als hundertprozentige Tochter des Evang. Diakonievereins Wunsiedel e.V., auf Gemeinschaft und Inte... weiter lesen
Ab 15. Juli 2024 wird im Herzen der Stadt Wunsiedel ein einzigartiges gastronomisches Juwel entstehen – das BAM mit Bistro, Café und Bar, das nicht nur den Gaumen verwöhnen wird, sondern auch ein Ort der Begegnung und Vielfalt sein soll. Als Inklusionsbetrieb setzt das Bistro am Markt, gegründet im Jahr 2023 als hundertprozentige Tochter des Evang. Diakonievereins Wunsiedel e.V., auf Gemeinschaft und Inte... weiter lesen
**Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) für unser Bistro am Markt in Vollzeit gesucht**
Ab 15. Juli 2024 wird im Herzen der Stadt Wunsiedel ein einzigartiges gastronomisches Juwel entstehen – das BAM mit Bistro, Café und Bar, das nicht nur den Gaumen verwöhnen wird, sondern auch ein Ort der Begegnung und Vielfalt sein soll. Als Inklusionsbetrieb setzt das Bistro am Markt, gegründet im Jahr 2023 als hundertprozentige Tochter des Evang. Diakonievereins Wunsiedel e.V., auf Gemeinschaft und Integration.
Unsere Vision ist eine kreative und frische Küche, die sich durch Vielfalt und hohe Qualitätsstandards auszeichnet. Neben dem hochwertigen gastronomischen Angebot soll mit dem Bistro ein beliebter Treffpunkt entstehen, an dem Menschen miteinander in den Dialog treten. Ziel ist es, ein Stammgastpublikum und langfristige Kontakte zu etablieren. Wir suchen ab sofort eine engagierte stellvertretende Küchenleitung, die gemeinsam mit uns unsere Philosophie lebt und weiterentwickelt.
Ihre Aufgaben:
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Führung und Organisation der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung und Überwachung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen
• Anleitung und Motivation des Küchenteams, insbesondere der Mitarbeitenden mit Behinderung
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelkosten
• Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Hygiene und Verpflegungsmanagement
• Sozialkompetenz insbesondere im Umgang mit Menschen mit Behinderung
• Freundliches und aufmerksames Auftreten
• Starkes Engagement, hohe Eigenmotivation und selbständiges Arbeiten
• Fähigkeit, andere zu motivieren und Teams zu führen
• Organisationsfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten:
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Inklusionsbetrieb
• Leistungsgerechte und attraktive Vergütung
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Umsetzung kulinarischer Konzepte
• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten (Keine Sonntagsarbeit)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einbindung in ein motiviertes und vielfältiges Team
Sonntag ist Ruhetag
Wir fördern aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden nach dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG). Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Wir wünschen die Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche und das Mittragen unserer diakonischen Zielsetzung.
Seien Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns das Bistro am Markt zu einem Ort, an dem Genuss, Inklusion und Herzlichkeit im Mittelpunkt stehen! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an info@bistroammarkt-wunsiedel.de
Ab 15. Juli 2024 wird im Herzen der Stadt Wunsiedel ein einzigartiges gastronomisches Juwel entstehen – das BAM mit Bistro, Café und Bar, das nicht nur den Gaumen verwöhnen wird, sondern auch ein Ort der Begegnung und Vielfalt sein soll. Als Inklusionsbetrieb setzt das Bistro am Markt, gegründet im Jahr 2023 als hundertprozentige Tochter des Evang. Diakonievereins Wunsiedel e.V., auf Gemeinschaft und Integration.
Unsere Vision ist eine kreative und frische Küche, die sich durch Vielfalt und hohe Qualitätsstandards auszeichnet. Neben dem hochwertigen gastronomischen Angebot soll mit dem Bistro ein beliebter Treffpunkt entstehen, an dem Menschen miteinander in den Dialog treten. Ziel ist es, ein Stammgastpublikum und langfristige Kontakte zu etablieren. Wir suchen ab sofort eine engagierte stellvertretende Küchenleitung, die gemeinsam mit uns unsere Philosophie lebt und weiterentwickelt.
Ihre Aufgaben:
• Unterstützung der Küchenleitung bei der Führung und Organisation der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung und Überwachung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Erstellung von Speiseplänen
• Anleitung und Motivation des Küchenteams, insbesondere der Mitarbeitenden mit Behinderung
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelkosten
• Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Hygiene und Verpflegungsmanagement
• Sozialkompetenz insbesondere im Umgang mit Menschen mit Behinderung
• Freundliches und aufmerksames Auftreten
• Starkes Engagement, hohe Eigenmotivation und selbständiges Arbeiten
• Fähigkeit, andere zu motivieren und Teams zu führen
• Organisationsfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten:
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Inklusionsbetrieb
• Leistungsgerechte und attraktive Vergütung
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Umsetzung kulinarischer Konzepte
• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten (Keine Sonntagsarbeit)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einbindung in ein motiviertes und vielfältiges Team
Sonntag ist Ruhetag
Wir fördern aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden nach dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG). Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Wir wünschen die Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche und das Mittragen unserer diakonischen Zielsetzung.
Seien Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns das Bistro am Markt zu einem Ort, an dem Genuss, Inklusion und Herzlichkeit im Mittelpunkt stehen! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an info@bistroammarkt-wunsiedel.de
Ref-Nr.: 4643600
Aktualisiert:
28.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG
70736 Fellbach, Württemberg
Arbeit
ab 28.01.2026
GPM Gesellschaft für Personalmanagement mbH
70176 Stuttgart
Arbeit
ab 17.06.2024
Bistro am Markt gGmbH
95632 Wunsiedel
Arbeit
ab 13.01.2026
Hans Haas
55128 Mainz am Rhein
Arbeit
ab 20.01.2026
Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG
10243 Berlin
Arbeit
ab 23.01.2026
