Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Zentrum für Psychiatrie Reichenau

78479 Reichenau, Baden - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Teilzeit Nachmittag ab 12.12.2025

Beschreibung

## Verantwortung im ZfP Reichenau.

Als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Konstanz betreiben wir fünf Fachkliniken, psychiatrische Ambulanzen, ein psychiatrisches Wohn- und Pflegeheim sowie ein Wiedereingliederungsheim.

# Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

# Standort:

Reichenau

# Kennziffer: 136/25

### Ihre Aufgaben:

- Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personalführung
- Verantwortung für die Bereiche Qualität, Reporting, Umsetzung und Kontrolle der HACCP- VorgabenV
- Wareneinkauf und Lagerkontrolle

### Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Köch:inKoch Weiterbildung zur:zum Küchenmeister:in und / oder Diätköchin:Diätkoch
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz, Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität

### Wir bieten Ihnen:

- Befristete Festanstellung ( 2 Jahre)
- Leistungsgerechte Vergütung gemäß TV-L (mit tariflichen Zulagen + Jahressonderzahlung)
- Vollzeit 100%
- Urlaub: 30 Tage
- Ein motiviertes, erfahrenes, multiprofessionelles sowie internationales Team
- Freiraum, Ihr Arbeitsgebiet zu gestalten und sich beruflich zu verwirklichen
- Jobrad, Jobticket und eine gute Verkehrsanbindung, Großzügige betriebliche Altersvorsorge
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
- Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik
- Schwerbehinderte Menschen berücksichtigen wir bei entsprechender Eignung bevorzugt
- Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
- Bewerbungsfrist: 22.12.2025
- Referenznummer R136/25

**G.Sooss/K.Hayshi, Leitung W+V /Küchenleitung, E-Mail: Gabriele.Sooss@zfp-reichenau.de**

Wir freuen uns auf Ihre Online Bewerbung über unser Bewerbungsportal bis spätestens **22.12.2025**.

[Online bewerben](https://jobs.zfp-reichenau.de/de/jobposting/5da69fca84f736ed59a0e8eb36cf25b40e25d3940/apply)

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Weitere Informationen unter [www.zfp-reichenau.de/karriere](https://www.zfp-reichenau.de/karriere)

ZfP Reichenau, Personalmanagement
Feursteinstraße 55
78479 Reichenau

Ein Unternehmen der -Gruppe Baden-Württemberg

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.