Schlosshotel & Gasthaus Blumenthal GmbH & Co. KG
86551 Aichach an der Paar - Deutschland
Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe
Arbeit
Vollzeit
ab 12.12.2025
Beschreibung
**Stellvertretende Restaurantleitung** (m/w/d) für den Blumenthaler Gaststättenbetrieb ab sofort – in Vollzeit
Das **Schlosshotel und Gasthaus Blumenthal** im Landkreis Aichach-Friedberg, zwischen München und Augsburg, umfasst 40 individuell eingerichtete und gestaltete Hotelzimmer und ist auf die Planung und Durchführung von Hochzeiten und Feierlichkeiten sowie auf die Organisation von Seminaren und Tagungen spezialisiert. Das Gasthaus mit 270 Innenplätzen und einem weitläufigen Biergarten für 400 Gäste überzeugt mit regionaler Küche sowie vegetarischen und veganen Gerichten in Bio-Qualität.
Das Unternehmen orientiert sich an den Leitlinien und Werten der Gemeinwohl Ökonomie und ist Eigentum einer sozial-ökologischen Gemeinschaft.
Schloss Blumenthal ist ein beliebtes Ausflugsziel, das Gasthauskultur, Hotelbetrieb und Eventlocation in einer entspannten und naturnahen Umgebung vereint.
**Du bist motiviert und möchtest unser Serviceteam leiten?**
Dann bist du bei uns richtig - werde Teil von unserem bunten Team!
**Deine Aufgaben**
- Aktive Mitarbeit in allen Posten des Servicebereichs
- Sicherstellen eines exzellenten Kundenservice und Bearbeitung von Feedbacks der Gäste
- Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Optimale Arbeitsorganisation aller Tätigkeiten im Gasthaus und Biergarten
- Kontrolle der Warenwirtschaft, Bestellungen der Getränke
- Dienstplanerstellung des Serviceteams sowie Feststellung von Personalbedarf
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Mitgestaltung im Bereich Veranstaltungen und Hochzeiten
- Betriebswirtschaftliche Steuerung und Kostenmanagement
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Stellvertretende Gasthausleitung
**Deine Kompetenzen**
- Ausbildung und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Kommunikationsstärke und Freude im Umgang mit Gästen und dem multikulturellen Team
- Kenntnis zu Speisen und Getränken und Fähigkeit zur Menüerstellung
- Hohe Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Personalplanungs- und Personalführungsfähigkeit
- Fähigkeit in kaufmännischer und operativer Leitung eines Gastronomiebetriebs
- Ökologisches Bewusstsein im Sinne unserer nachhaltigen Ausrichtung
**Das bieten wir**
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kollegialen Umfeld
- Heißgetränkeflat und gefiltertes Wasser sowie ein
- Mitarbeiteressen pro Arbeitstag in Bioqualität
- Vergünstigte Mitarbeiteraufenthalte in unseren Partnerhotels
- Mobilitätsunterstützung z.B. die Möglichkeit des Erwerbs eines vergünstigten Jobrads
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterbildung
- Jährliches Mitarbeiterfest mit Übernachtungsmöglichkeit im Schlosshotel Blumenthal
- Raum für aktive Mitgestaltung
- wunderschöner Arbeitsplatz mitten in der Natur
**Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!**
Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung bitte per E-Mail an: **talente@schloss-blumenthal.de**
Das **Schlosshotel und Gasthaus Blumenthal** im Landkreis Aichach-Friedberg, zwischen München und Augsburg, umfasst 40 individuell eingerichtete und gestaltete Hotelzimmer und ist auf die Planung und Durchführung von Hochzeiten und Feierlichkeiten sowie auf die Organisation von Seminaren und Tagungen spezialisiert. Das Gasthaus mit 270 Innenplätzen und einem weitläufigen Biergarten für 400 Gäste überzeugt mit regionaler Küche sowie vegetarischen und veganen Gerichten in Bio-Qualität.
Das Unternehmen orientiert sich an den Leitlinien und Werten der Gemeinwohl Ökonomie und ist Eigentum einer sozial-ökologischen Gemeinschaft.
Schloss Blumenthal ist ein beliebtes Ausflugsziel, das Gasthauskultur, Hotelbetrieb und Eventlocation in einer entspannten und naturnahen Umgebung vereint.
**Du bist motiviert und möchtest unser Serviceteam leiten?**
Dann bist du bei uns richtig - werde Teil von unserem bunten Team!
**Deine Aufgaben**
- Aktive Mitarbeit in allen Posten des Servicebereichs
- Sicherstellen eines exzellenten Kundenservice und Bearbeitung von Feedbacks der Gäste
- Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Optimale Arbeitsorganisation aller Tätigkeiten im Gasthaus und Biergarten
- Kontrolle der Warenwirtschaft, Bestellungen der Getränke
- Dienstplanerstellung des Serviceteams sowie Feststellung von Personalbedarf
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Mitgestaltung im Bereich Veranstaltungen und Hochzeiten
- Betriebswirtschaftliche Steuerung und Kostenmanagement
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Stellvertretende Gasthausleitung
**Deine Kompetenzen**
- Ausbildung und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Kommunikationsstärke und Freude im Umgang mit Gästen und dem multikulturellen Team
- Kenntnis zu Speisen und Getränken und Fähigkeit zur Menüerstellung
- Hohe Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Personalplanungs- und Personalführungsfähigkeit
- Fähigkeit in kaufmännischer und operativer Leitung eines Gastronomiebetriebs
- Ökologisches Bewusstsein im Sinne unserer nachhaltigen Ausrichtung
**Das bieten wir**
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit langfristiger Perspektive
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem kollegialen Umfeld
- Heißgetränkeflat und gefiltertes Wasser sowie ein
- Mitarbeiteressen pro Arbeitstag in Bioqualität
- Vergünstigte Mitarbeiteraufenthalte in unseren Partnerhotels
- Mobilitätsunterstützung z.B. die Möglichkeit des Erwerbs eines vergünstigten Jobrads
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterbildung
- Jährliches Mitarbeiterfest mit Übernachtungsmöglichkeit im Schlosshotel Blumenthal
- Raum für aktive Mitgestaltung
- wunderschöner Arbeitsplatz mitten in der Natur
**Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!**
Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung bitte per E-Mail an: **talente@schloss-blumenthal.de**
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 4cceb14805f34360e713b48694a2f781
Letztes Update:
13.12.2025
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