DEIN NÄCHSTER SCHRITT
Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)
44139 Dortmund - Deutschland Beschreibung
Wir suchen ab sofort eine stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) für die Leitung des Serviceteams im Tagesgeschäft
Ihre Aufgaben:
Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
Kontrolle und Einhaltung der Betriebsanweisungen
Durchführung und Kontrolle der Kellner Abrechnung
Kassendienste
Arbeiten im Service und an der Theke
Kontrolle und Bestellung von Waren- und Materialbeständen
Annahme von Reservierungen bis 20 Personen
Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
Auf- und Abbauarbeiten
Kontrolle und Pflege der Ordnung und Hygiene (HACCP) im Servicebereich (Gastraum,
Biergarten, Lager und Nebenräume)
Das bringen Sie mit:
Freude am Gast
Personalführungsqualitäten
Hohes Maß an sozialer Kompetenz
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
gewissenhafter Umgang mit Bargeld
Organisationstalent
Langjährige Erfahrung in der Gastronomie vorausgesetzt / Ausbildung in der
Gastronomie erwünscht / Prüfung nach der Ausbilder-Eignungsverordnung erwünscht
Umfangreiche Warenkenntnisse
gepflegtes Erscheinungsbild
sehr gute Deutschkenntnisse/ Fremdsprachen erwünscht
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Basierend auf Beruf und Standort
88045 Friedrichshafen