Stellvertretenden Beriebsleiter/in (m/w/d)

Strobels/ Husmann & Lepke GbR

44139 Dortmund - Deutschland

Managementassistent/in Arbeit ab 02.12.2025

Beschreibung

Über uns
Die Husmann + Lepke GbR gründete im März 2007 das „Strobels“ und betreibt die Event Gaststätte erfolgreich seit 16 Jahren. Unmittelbar neben dem Signal Iduna Park in Dortmund gelegen, begrüßen wir auf 160m² Gaststättenfläche und 540m² Biergarten mit rund 50 Mitarbeitern, über 250.000 Gäste jährlich. Unsere moderne und facettenreiche Gastronomie bietet ihren Gästen an über 310 Öffnungstagen neben Fußball-, Party-, Firmen- und Konzertevents ein komplexes a la carte Geschäft mit Grill, Mittagstisch und einer Küche in der Gutes und Frische zählt.

Das bieten wir dir:
- spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- offene Feedback Kulter
- flache Hierarchien
- 5 Tage Woche
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Kernarbeitszeit im Abendgeschäft (14:00 - 22:00 Uhr)
- Nach der Probezeit (6 Monate): Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
- Entwicklungsmöglichkeit zur Betriebsleitung möglich

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
- Mitarbeiterverantwortung
- Mitarbeiterplanung (Dienstplan/ Urlaub/ Mitarbeiterakquise)
- Mitarbeitergespräche
- Teambuilding
- Schulungen und Teamevents organisieren
- Warenwirtschaft (Bestellungen/ Bestand/ Lager)
- Planung und Koordination von VA (Partys / Konzerte / geschl. Gesell. etc.)
- Verantwortung Ton-, Licht- und Haustechnik
- Ansprechpartner für Gäste

Das solltest du mitbringen:
- Leitende Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Serviceerfahrung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kompetentes, freundliches Auftreten
- Teamplayer
- Hands on Mentalität
- Technisch interessiert
- gute PC-Kenntnisse

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.