Wildpark Schwarze Berge GmbH & Co. KG
21224 Rosengarten, Kreis Harburg - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 20.01.2026
Beschreibung
Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher.
Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.
Ihre Aufgaben:
• Vertretung des leitenden Küchenchefs... weiter lesen
Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.
Ihre Aufgaben:
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Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher.
Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.
Ihre Aufgaben:
• Vertretung des leitenden Küchenchefs
• Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen
• Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches
• Permanente Kontrolle der Qualität
• Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Küche
• Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung
• Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD
• Entwickeln von Angeboten
• Einkauf, Warenbestellung für alle gastronomischen Bereiche
• Warenwirtschaft, Rechnungsbearbeitung, Lieferscheine für alle gastronomischen Bereiche
• Bestückung der verschiedenen Lager
• Dienstpläne für Küche
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Fachliches Anforderungsprofil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Küchenmeister
• Sicherer Umgang mit gängigen Computerprogrammen (MS Office, MS Excel, MS Outlook)
• Mehrjährige Berufserfahrung (gerne in leitender Position)
Persönliches Anforderungsprofil:
• ein freundliches, höfliches Auftreten
• Teamfähigkeit, maximale Flexibilität und überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag)
• Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative
• Organisationstalent und Pünktlichkeit
• diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
• absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
• vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich mit einem Anschreiben, Zeugnissen, Lebenslauf und Lichtbild.
Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.
Ihre Aufgaben:
• Vertretung des leitenden Küchenchefs
• Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen
• Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches
• Permanente Kontrolle der Qualität
• Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Küche
• Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung
• Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD
• Entwickeln von Angeboten
• Einkauf, Warenbestellung für alle gastronomischen Bereiche
• Warenwirtschaft, Rechnungsbearbeitung, Lieferscheine für alle gastronomischen Bereiche
• Bestückung der verschiedenen Lager
• Dienstpläne für Küche
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Fachliches Anforderungsprofil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Küchenmeister
• Sicherer Umgang mit gängigen Computerprogrammen (MS Office, MS Excel, MS Outlook)
• Mehrjährige Berufserfahrung (gerne in leitender Position)
Persönliches Anforderungsprofil:
• ein freundliches, höfliches Auftreten
• Teamfähigkeit, maximale Flexibilität und überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag)
• Verantwortungsbereitschaft und Eigeninitiative
• Organisationstalent und Pünktlichkeit
• diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
• absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit
• vorbildliches und repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich mit einem Anschreiben, Zeugnissen, Lebenslauf und Lichtbild.
Ref-Nr.: 5841936
Aktualisiert:
29.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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