Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
• Gilching, Bayern, Deutschland

Für eine neu konzipierte, hochwertige Betriebsgastronomie mit Restaurant-Charakter suchen wir einen Sous Chef, der Verantwortung übernimmt und Qualität kompromisslos lebt. 
Cook-to-Order, offene Küche, frische Produkte, klare Prozesse – kein klassischer Kantinenbetrieb.

What is your Day to Day Mission:
Du führst und koordinierst den täglichen Küchenbetrieb und unterstützt den Küchenchef in administrativen Aufgaben
Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation auf konstant hohem Niveau
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Anleitung, Förderung und Kontrolle des Küchenteams
Mitverantwortung für Warenwirtschaft, Bestellungen und Lagerhaltung
Umsetzung und Kontrolle von HACCP-Standards
Mitdenken bei Prozessoptimierung, Strukturaufbau und Standards

Stellenanforderungen

What you bring to the team:
Abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Führungskompetenz und Vorbildfunktion im Küchenalltag
Hoher Qualitätsanspruch und Verständnis für Prozesse
Wirtschaftliches Denken ohne Qualitätsverlust
Fließend Deutsch oder Englisch ( muss nicht beides sein)
Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit

Why Quantum-Systems:
Wir glauben an die Stärke kombinierter Fähigkeiten: klare technische Expertise gepaart mit einer kundenorientierten Ausrichtung.
Wir sind Branchenpioniere, die ehrgeizig, mutig und visionär sind.
Wir überschreiten Grenzen, blicken über den Tellerrand und streben nach technologischer Exzellenz, um die Zukunft der Luftbilddaten zu gestalten.
Wir versprechen, dass wir Deine Startbahn für individuelles und berufliches Wachstum sein werden.

Our benefits:
Überdurchschnittliche Vergütung (deutlich über Marktniveau, leistungsbezogen)
Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, tagsüber
Gestaltungsspielraum in einer neu aufgebauten Küche
Langfristige Perspektive inkl. Aufstiegschancen in einem hochwertigen Umfeld
Moderne Küchentechnik und klare Prozesse
Wir arbeiten als Team: gemeinsam starten, gemeinsam umsetzen, gemeinsam abschließen.
Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge: Wir unterstützen dich, damit du bereits jetzt für später vorsorgen kannst.
Flexible Arbeitszeiten: Durch Vertrauensarbeitszeit gestaltest du nicht nur Deine Arbeitszeit, sondern auch deine Work-Life Balance eigenverantwortlich.
Bike-Leasing: Wir unterstützen dich, umweltbewusst mobil und gesund zu bleiben.
Corporate Benefits: Deine Möglichkeit für attraktive Angebote und Rabatte bei namenhaften Anbietern und Marken wie z.B. Adidas, Apple, Expedia.
Mitarbeiterevents Wir möchten nicht nur gemeinsam wachsen, sondern auch unsere Erfolge zusammen feiern.
Lunchcard: Wir sponsern Dir dein tägliches Mittagsbudget.
Company Shuttle: Genieße unseren bequemen Shuttleservice, der dich von Pasing in München abholt und zu unserem Standort bringt, mit Rückfahrten am Ende des Arbeitstages. Die elektrischen senkrechtstart- und landefähigen (eVTOL) Fluggeräte des Unternehmens sind auf maximale Flugdauer und Vielseitigkeit ausgelegt und bieten den Anwendern eine nahtlose Nutzererfahrung. Durch die Integration modernster Softwarefunktionen wie Edge Computing und KI-gestützter Datenverarbeitung in Echtzeit baut Quantum Systems UAS der nächsten Generation für Kunden aus den Bereichen Sicherheit, Verteidigung, öffentliche Sicherheit, kommerzielle und geografische Operationen in ganz Europa.

Our commitment:
Wir sind ein weltoffenes Unternehmen, das Vielfalt nicht nur schätzt, sondern aktiv fördert. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung sind wir fest davon überzeugt, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs ist.
Bei uns wird jede Stimme gehört und jede Perspektive geschätzt. Wir glauben daran, dass unsere Unterschiede uns bereichern und uns helfen, kreative Lösungen zu finden und innovative Ideen hervorzubringen. Wir sind stolz darauf, eine inklusive Arbeitsumgebung zu schaffen, in der alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihr volles Potenzial entfalten können.
vor Ort
• Gilching, Bayern, Deutschland
People & Finance