Über Uns
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Seit über 30 Jahren versorgt die Beumer & Lutum Bio-Bäckerei Berlin mit hochwertigen Backwaren und Konditoreierzeugnissen. Unser Sortiment reicht von traditionellen Leckereien bis hin zu innovativen, modernen Kreationen – für jeden Geschmack das Richtige. Wir vertreiben unsere Produkte in sechs eigenen Verkaufsstellen sowie in über 200 Bio-Läden, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Kindergärten.


Wir stehen für nachhaltigen Konsum, Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Geschlechtergleichheit und gute Arbeit. Unser Team besteht aus rund 180 engagierten Menschen aus aller Welt, die mit Herz, Kopf und Hand unser gemeinsames Ziel verfolgen: hochwertige Produkte mit Leidenschaft herzustellen.


Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierte stellvertretenden Leiter (m/w/d) für unsere Abteilung Feinbäckerei in der Naumburger Str. 4, 12057 Berlin-Neukölln.
Die Stelle ist mit 38 Wochenstunden ausgeschrieben.




Deine Aufgaben
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- Stellvertretende Leitung in einem kooperativen Führungsstil, mit den dazugehörigen Führungs-, Planungs-, Koordinations- und Steuerungsaufgaben (Ablauforganisation, Planerstellung, Ausfallmanagement, Personalgespräche);
- Produktion von Feinbackwaren, einschließlich Vorarbeiterfunktion;
- Mitarbeit und aktive Unterstützung der Leitung des Teams Feinbäckerei;
- Bewertung und Kontrolle der Ablaufroutinen und Arbeitsgänge im Team in regelmäßiger Abstimmung mit der Team- und Betriebsleitung;
- Qualitätskontrolle der Produkte in Zusammenarbeit mit der QM
- Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen






Deine Qualifikationen
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- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckergeselle mit mindestens vier Jahren Berufserfahrung;
- Erfahrung in der stellvertretenden Führung einer Abteilung mit einem kooperativem Führungsstil;
- aktuelles Fachwissen über Feinbackwaren;
- hohe Bereitschaft zur strukturellen und organisatorischen Anpassung und Umgestaltung;
- nachweisbarer Teamgestaltungswillen und –fähigkeit;
- Interesse an Bio-Lebensmitteln und gesunder Ernährung
- Erfahren in Teambildung, Durchsetzungsstark
- Zuverlässig, lösungsorientiert und flexibel in der Einsatzbereitschaft






Das erwartet dich bei uns:
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- Eine Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche in einem motivierten Team
- Bezahlung nach Tarif und deiner Qualifikation 
- Umfassende Einarbeitung und Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr anteilig
- Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit
-  Minutengenaue Zeiterfassung und die Möglichkeit, Überstunden in Freizeit umzuwandeln
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge über gesetzliche Bestimmungen hinaus 
- Zuschuss zum BVG-Firmenticket  
- Mitarbeiterrabatte: 25 % bis 50 % auf unsere Produkte, sowie die Möglichkeit, Brot in Bio-Qualität für den Eigenbedarf mitzunehmen




Weitere Informationen
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Klingt die Position vielversprechend und nach dir?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über den "Jetzt bewerben" - Button! 


Du hast noch Rückfragen? 
Deine Ansprechpartner Andre Wiegandt und Kai Uwe Rickmann stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Stellvertretender Leiter (m/w/d) Feinbäckerei zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter Andre.Wiegandt@beumer-lutum.de und KaiUwe.Rickmann@beumer-lutum.de erreichen.


Du möchtest mehr über uns erfahren?
Dann besuche uns auf https://www.beumer-lutum.de/ und finde mehr über uns heraus!


Wir freuen uns auf deine Bewerbung! 


Beumer & Lutum GmbH
Cuvrystraße 22
10997 Berlin