NORDSEE GmbH
79106 Freiburg im Breisgau - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 13.01.2026
Beschreibung
-in Freiburg mit 39,00 Std/Woche-
NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit
frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein
Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie
der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so
einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit
Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führe... weiter lesen
NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit
frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein
Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie
der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so
einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit
Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führe... weiter lesen
-in Freiburg mit 39,00 Std/Woche-
NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit
frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein
Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie
der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so
einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit
Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und
schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant
Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!
-So kommen wir gemeinsam voran:-
· Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller
Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
· Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste
sicherstellen
· Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und
-förderung
· Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen,
Personaleinsatzplanung etc.
-Das bringst du mit:-
· Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen
Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im
Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
· Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
· Bestenfalls erste Führungserfahrung
· Spaß am Kommunizieren
· Frischen Wind und Offenheit für Neues
-Das haben wir im Angebot:-
· Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen
Hierarchien
· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags),
_keine Nachtarbeit_
· Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant
Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen
von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und
Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit,
Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft,
Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des
Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und
anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne
eine Mail an inklusion@nordsee.com!
Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb dich ganz unkompliziert bei *Adil
Zorkane *über *WhatsApp* über unser Stellenportal unter folgendem Link:
https://nordsee.klaaryo.com/career
Falls du kein WhatsApp nutzt, steht dir selbstverständlich auch unser
*Bewerbungsformular *zur Verfügung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
#1252
NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit
frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein
Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie
der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so
einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.
Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit
Ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und
schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant
Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!
-So kommen wir gemeinsam voran:-
· Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller
Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
· Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste
sicherstellen
· Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und
-förderung
· Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen,
Personaleinsatzplanung etc.
-Das bringst du mit:-
· Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen
Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im
Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
· Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
· Bestenfalls erste Führungserfahrung
· Spaß am Kommunizieren
· Frischen Wind und Offenheit für Neues
-Das haben wir im Angebot:-
· Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen
Hierarchien
· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags),
_keine Nachtarbeit_
· Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant
Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung
Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen
von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und
Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit,
Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft,
Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des
Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und
anderen Faktoren.
Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne
eine Mail an inklusion@nordsee.com!
Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb dich ganz unkompliziert bei *Adil
Zorkane *über *WhatsApp* über unser Stellenportal unter folgendem Link:
https://nordsee.klaaryo.com/career
Falls du kein WhatsApp nutzt, steht dir selbstverständlich auch unser
*Bewerbungsformular *zur Verfügung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
#1252
Ref-Nr.: 8671788
Aktualisiert:
13.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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