del Favero Alstertal GmbH
22391 Hamburg - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 06.10.2025
Beschreibung
Für unser Restaurant in Hamburg-Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen **stellvertretenden** **Restaurantleiter** (m/w/d).
Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert.
**Anstellungsart:** Vollzeit
#### Ihre Aufgaben
- Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Teams in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe im Restaurant und an der Bar
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Kontrolle der Lagerverwaltung
- Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte
#### Ihr Profil
Für diese anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir den geborenen Gastgeber mit Herz, der Wärme und Freundlichkeit ausstrahlt und durch seine Loyalität und Diskretion besticht.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und haben bereits Führungserfahrung sammeln können?
- Sie haben umfangreiche Produktkenntnisse, insbesondere fundierte Weinkenntnisse?
- Sie beherrschen eine effiziente Arbeitsweise und sind exzellent im Organisieren, Koordinieren und Deligieren?
- Sie sind ein Naturtalent im Erfassen von wirtschaftlichen Zusammenhängen?
- Ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewußtsein wurde Ihnen in die Wiege gelegt?
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität sind keine Fremdwörter für Sie?
- Ein stets aufgeschlossenes und dienstleistungsorientiertes Auftreten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit?
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab?
Dann sind Sie der perfekte Gastgeber für unser Haus!
#### Wir bieten
Wir bieten ein herzliches und leistungsstarkes Team, dazu gute Verdienstmöglichkeiten und die Perspektive auf einen Firmenwagen.
Sie können mitwirken an der ständigen Weiterentwicklung des Del Favero und unseren anderen Standorten.
Wir würden uns freuen Sie kennen zu lernen.
Wenn Sie ein Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen ( mit Lichtbild ) per Post oder Email zu.
Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert.
**Anstellungsart:** Vollzeit
#### Ihre Aufgaben
- Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Teams in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe im Restaurant und an der Bar
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Kontrolle der Lagerverwaltung
- Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte
#### Ihr Profil
Für diese anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir den geborenen Gastgeber mit Herz, der Wärme und Freundlichkeit ausstrahlt und durch seine Loyalität und Diskretion besticht.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und haben bereits Führungserfahrung sammeln können?
- Sie haben umfangreiche Produktkenntnisse, insbesondere fundierte Weinkenntnisse?
- Sie beherrschen eine effiziente Arbeitsweise und sind exzellent im Organisieren, Koordinieren und Deligieren?
- Sie sind ein Naturtalent im Erfassen von wirtschaftlichen Zusammenhängen?
- Ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewußtsein wurde Ihnen in die Wiege gelegt?
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität sind keine Fremdwörter für Sie?
- Ein stets aufgeschlossenes und dienstleistungsorientiertes Auftreten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit?
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab?
Dann sind Sie der perfekte Gastgeber für unser Haus!
#### Wir bieten
Wir bieten ein herzliches und leistungsstarkes Team, dazu gute Verdienstmöglichkeiten und die Perspektive auf einen Firmenwagen.
Sie können mitwirken an der ständigen Weiterentwicklung des Del Favero und unseren anderen Standorten.
Wir würden uns freuen Sie kennen zu lernen.
Wenn Sie ein Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen ( mit Lichtbild ) per Post oder Email zu.
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 7b3ffee143da76f90df17b11d46c089b
Letztes Update:
14.12.2025
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