Sterneküche in Erkelenz Neu-Immerath! *AUSBILDUNG 2026*

TROYKA GmbH

41812 Erkelenz - Deutschland

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

**Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau (m/w/d)**

**Beginn:** 01.08.2026
**Ort:** Erkelenz
**Betrieb:** Restaurant Troyka (Sterne-Restaurant)

**Über uns**

Das **Restaurant Troyka** in Erkelenz ist ein ausgezeichnetes Sterne-Restaurant mit einem hohen Qualitätsanspruch in Küche und Service. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Dafür verbinden wir handwerkliche Perfektion, Gastfreundschaft und Teamgeist auf höchstem Niveau.

**Ausbildungsinhalte**

Während deiner **3-jährigen Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau (m/w/d)** lernst du alle wichtigen Bereiche des professionellen Service in der gehobenen Gastronomie kennen. Dazu gehören unter anderem:

· Empfang und Betreuung der Gäste

· Servieren von Speisen und Getränken

· Beratung zu Menüs, Getränken und Weinen

· Vorbereitung und Gestaltung des Gastraumes

· Planung und Durchführung von Veranstaltungen

· Organisation von Arbeitsabläufen im Servicebereich

Du arbeitest in einem engagierten Team und erhältst fundiertes Fachwissen über Service, Warenkunde und Gästekommunikation.

**Anforderungen**

· Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss

· Freundliches und gepflegtes Auftreten

· Freude am Umgang mit Menschen

· Interesse an Gastronomie und hochwertigen Speisen

· Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

· Bereitschaft, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten

**Wir bieten**

· Eine qualifizierte Ausbildung in einem renommierten Sterne-Restaurant

· Ein motiviertes und erfahrenes Team

· Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung mit direktem Gästekontakt

· Faire Vergütung gemäß den Ausbildungsrichtlinien

· Gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten in der Spitzengastronomie

**Bewerbung**

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, aktuelle Zeugnisse) an:

**Restaurant Troyka**
Rurstraße 19
41812 Erkelenz

[Ronny@troyka.de](mailto:Ronny@troyka.de)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.