Storemanager - Koch - Gastro Talent

Store Manager / Gastro-Talent (m/w/d)

für neuen Wrap & Bowl Mini-Store

Du hast Bock, etwas Eigenes aufzubauen – aber ohne selbst investieren zu müssen?

Wir eröffnen einen kleinen, modernen Wrap- & Bowl-Store und suchen jemanden, der den Laden führt, prägt und zum Erfolg bringt. Kein klassischer Angestelltenjob – eher eine unternehmerische Rolle mit Verantwortung.

Der Store ist klein, stylisch und klar auf ein Konzept fokussiert:

frische Wraps, gesunde Bowls und guter Vibe.

Der Investor stellt Konzept, Laden und Infrastruktur –

du bist die Person, die den Laden zum Leben bringt.

Deine Rolle

Du bist Gastgeber, Macher und Gesicht des Stores.

Du:

• bereitest Wraps und Bowls frisch zu

• organisierst den Tagesbetrieb

• sprichst mit Gästen und baust Stammkundschaft auf

• bringst Energie und Persönlichkeit in den Laden

• sorgst dafür, dass der Store läuft und wächst

Wen wir suchen

Keine klassische Lebenslauf-Karriere nötig.

Uns ist wichtiger, dass du:

• Menschen magst und offen bist

• Energie und Motivation hast

• Verantwortung übernehmen willst

• ein gutes Gespür für Food, Style und Atmosphäre hast

• selbstständig arbeiten kannst

• zwischen ca. 20 und 35 Jahre alt bist (kein Muss – Mindset zählt)

Perfekt wäre jemand, der:

• bereits Gastro-Erfahrung hat

• vielleicht Koch, Barkeeper, Barista oder Servicekraft ist

• Lust hat, mehr Verantwortung zu übernehmen

Was du bekommst

• fertiges Konzept

• komplett ausgestatteter Store

• Investor im Hintergrund

• viel Gestaltungsspielraum

• Möglichkeit, den Store wirklich zu deinem Projekt zu machen

Bezahlung

Realistisch:

• Fixgehalt + Umsatzbeteiligung

Wichtig

Wir suchen keinen klassischen Angestellten,

sondern jemanden, der sagt:

> „Ich will meinen eigenen Laden führen – auch wenn er mir nicht gehört.“

Wenn du Bock hast, etwas aufzubauen und Verantwortung zu übernehmen:

Melde dich einfach kurz mit ein paar Worten über dich.