Beschreibung
**Stv. BETRIEBSLEITUNG**
##### Systemgastronom / Restaurant- Hotelfachmann / Koch (m/w/d)
Brasserie Dostojewskij
In unserer bestens eingeführten Brasserie Dostojewskij erwartet dich eine reizvolle, persönliche Herausforderung mit Selbstverwirklichungspotential.
Du bist eine gestandene Persönlichkeit und bringst entweder aus vergleichbarer Position Erfahrung mit, oder bist bereit, mit hohem Engagement in die Aufgabe hineinzuwachsen.
Eigeninitiative und selbständiges Handeln zeichnen dich aus, du bist es jedoch auch gewohnt, konzeptionelle Vorgaben strukturiert, diszipliniert und zielorientiert umzusetzen.
Aufgrund deines Fachwissens und deiner Routine übernimmst du Verantwortung für exzellente Küche und erstklassigen Service schon aus Anspruch an dich selbst.
Auch administrative Tätigkeiten gehen dir leicht von der Hand.
Berufsbegeisterung, Flexibilität, Organisationstalent und hohe Einsatzbereitschaft machen dich zum Vorbild und Motivator unseres Teams.
Dein weitgefächertes Betätigungsfeld reicht vom operativen Schichtdienst bis hin zur alleinverantwortlichen Führung der Brasserie in Abwesenheit der Geschäftsleitung.
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung an gws-erding@t-online.de.