Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon
59929 Brilon - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 09.12.2025
Beschreibung
Arbeiten inmitten einer idyllischen Naturlandschaft umgeben von Bergen, Wald und Seen gemeinsam mit einem familiären und innovativen Team – das bietet unser Wohn- und Pflegezentrum Christophorus Haus Brilon. Die Einrichtung in Brilon ist Teil der Charleston Gruppe und beherbergt 106 pflegebedürftige Menschen. Gemeinsam mit Ihren Kollegen/innen begleiten Sie die Bewohner/innen durch ihren Alltag in unserer Einrichtung. Unsere Leistungen im Haus Brilon umfassen die Vollstationäre Pflege, Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz und Pflege für Schwerstpflegebedürftige.
stv. Küchenleitung (m/w/d) Ihre neuen Aufgaben
Echt was bewirken
* Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
* Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
* Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
* Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
* Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung
Das bringen Sie mit
Mach Karriere als Mensch
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
* Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
* Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Unsere Leistungen
Garantiert statt gut gemeint
* Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
* Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
* Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
* Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
* Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
* Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
* Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen
Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon
Gudenhagener Allee 3
59929 Brilon
Ihr/e Ansprechpartner/in
Thomas Richter
02961 9860
bewerbungen.haus-brilon@charleston.de
stv. Küchenleitung (m/w/d) Ihre neuen Aufgaben
Echt was bewirken
* Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
* Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
* Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
* Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
* Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung
Das bringen Sie mit
Mach Karriere als Mensch
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in
* Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
* Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Unsere Leistungen
Garantiert statt gut gemeint
* Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren*
* Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen
* Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits
* Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten
* Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche
* Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV)
* Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen
Wohn- und Pflegezentrum Haus Brilon
Gudenhagener Allee 3
59929 Brilon
Ihr/e Ansprechpartner/in
Thomas Richter
02961 9860
bewerbungen.haus-brilon@charleston.de
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: c5c8b5d3a55f9c2ffb2770bf72639750
Letztes Update:
13.12.2025
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