Hochland Deutschland GmbH
88178 Heimenkirch - Deutschland
Assistent/in - Produktionsleitung
Arbeit
Vollzeit
ab 31.12.2025
Beschreibung
Arbeiten bei Hochland
Warum unsere Profis in Produktion und Technik, wie Abdul Kirmizikan, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere vielfältige Arbeitswelt, wo über 6.000 „Hochländer" tagtäglich die Ärmel hochkrempeln, mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust ... weiter lesen
Warum unsere Profis in Produktion und Technik, wie Abdul Kirmizikan, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere vielfältige Arbeitswelt, wo über 6.000 „Hochländer" tagtäglich die Ärmel hochkrempeln, mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust ... weiter lesen
Arbeiten bei Hochland
Warum unsere Profis in Produktion und Technik, wie Abdul Kirmizikan, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere vielfältige Arbeitswelt, wo über 6.000 „Hochländer" tagtäglich die Ärmel hochkrempeln, mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust darauf, leckere Produkte zu schaffen - gemeinsam mit tollen Kolleginnen und Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen? Dann verstärken Sie ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.
Ihre Herausforderung:
* Die Pflege und Überwachung der Rezepturen im Produktionsbereich sowie die Umsetzung von Maßnahmen zur Vermeidung von Soll / Ist Abweichungen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich.
* Sie stellen die gleichbleibende Qualität der Endrezepturen sicher, dabei steuern Sie die zur Verfügung stehenden Rohwarenpotentiale optimal und nutzten das Reklamationstool in SAP.
* In Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktionsplanung und operativem Beschaffung planen Sie die Bestellmengen aller Rohwarenkomponenten, kontrollieren deren Einsatz und optimieren die Lagerbestände.
* Sie wirken bei der Erstellung von Spezifikationen sowie in bereichsübergreifenden Projekten der Produktentwicklung und Produktoptimierung mit.
* Vertretungsweise übernehmen Sie die Rohstoffeinsatzrechnung.
Ihr Erfolgsrezept:
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) und eine abgeschlossene Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) oder -Techniker (m/w/d)
* Leidenschaft für Rohwarenmanagement und Rezeptursteuerung speziell in der gelben Linie. Ihre bereits erbrachte Berufserfahrung darin oder in angrenzenden Bereichen ist von Vorteil.
* Sie verfügen bereits über Berührungspunkte mit Planungs-, Rezeptur- und Steuerungssystemen sowie Reklamationsbearbeitung - vorzugsweise in SAP und in MS-Office.
* Sie besitzen ein hohes Maß an analytischem Denkvermögen, Kostenbewusstsein und haben Freude daran, komplexe Datensätze auszuwerten und daraus Optimierungspotenziale abzuleiten.
* Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und eine selbstständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.
https://www.hochland-group.com/de/karriere/job/10161?joblevel=&location=&department=produktion&company=
Warum unsere Profis in Produktion und Technik, wie Abdul Kirmizikan, gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere vielfältige Arbeitswelt, wo über 6.000 „Hochländer" tagtäglich die Ärmel hochkrempeln, mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust darauf, leckere Produkte zu schaffen - gemeinsam mit tollen Kolleginnen und Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen? Dann verstärken Sie ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren.
Ihre Herausforderung:
* Die Pflege und Überwachung der Rezepturen im Produktionsbereich sowie die Umsetzung von Maßnahmen zur Vermeidung von Soll / Ist Abweichungen gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich.
* Sie stellen die gleichbleibende Qualität der Endrezepturen sicher, dabei steuern Sie die zur Verfügung stehenden Rohwarenpotentiale optimal und nutzten das Reklamationstool in SAP.
* In Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktionsplanung und operativem Beschaffung planen Sie die Bestellmengen aller Rohwarenkomponenten, kontrollieren deren Einsatz und optimieren die Lagerbestände.
* Sie wirken bei der Erstellung von Spezifikationen sowie in bereichsübergreifenden Projekten der Produktentwicklung und Produktoptimierung mit.
* Vertretungsweise übernehmen Sie die Rohstoffeinsatzrechnung.
Ihr Erfolgsrezept:
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) und eine abgeschlossene Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) oder -Techniker (m/w/d)
* Leidenschaft für Rohwarenmanagement und Rezeptursteuerung speziell in der gelben Linie. Ihre bereits erbrachte Berufserfahrung darin oder in angrenzenden Bereichen ist von Vorteil.
* Sie verfügen bereits über Berührungspunkte mit Planungs-, Rezeptur- und Steuerungssystemen sowie Reklamationsbearbeitung - vorzugsweise in SAP und in MS-Office.
* Sie besitzen ein hohes Maß an analytischem Denkvermögen, Kostenbewusstsein und haben Freude daran, komplexe Datensätze auszuwerten und daraus Optimierungspotenziale abzuleiten.
* Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und eine selbstständige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.
https://www.hochland-group.com/de/karriere/job/10161?joblevel=&location=&department=produktion&company=
Ref-Nr.: 8431817
Aktualisiert:
23.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
AUREA GmbH
42699 Solingen
Arbeit
ab 24.01.2026
IQE GmbH
16540 Hohen Neuendorf
Arbeit
ab 04.12.2025
Badenhop Fleischwerke KG Fleischwerke
27283 Verden (Aller)
Arbeit
ab 21.01.2026
