Stella Hotelbetriebsgesellschaft mbH
87527 Sonthofen, Oberallgäu - Deutschland
Frühstücksleiter/in
Arbeit
Vollzeit
ab 09.02.2026
Beschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
# Supervisor Frühstück (m/w/d)
Entdecken Sie die **Jobs im AllgäuSternHotel**, einem der größten und vielseitigsten Hotels im Allgäu. Unsere Stellenangebote bieten Ihnen die Möglichkeit, dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen oder ihre Tagung abhalten.
Sonthofen
40 Std./Woche
unbefristet
ab sofort
## So bringen Sie unseren Stern zum Leuchten:
- Teamführung und Schulung: Anleiten, Unterstützen und Motivieren des Servicepersonals. Durchführung v... weiter lesen
# Supervisor Frühstück (m/w/d)
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Sonthofen
40 Std./Woche
unbefristet
ab sofort
## So bringen Sie unseren Stern zum Leuchten:
- Teamführung und Schulung: Anleiten, Unterstützen und Motivieren des Servicepersonals. Durchführung v... weiter lesen
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt
# Supervisor Frühstück (m/w/d)
Entdecken Sie die **Jobs im AllgäuSternHotel**, einem der größten und vielseitigsten Hotels im Allgäu. Unsere Stellenangebote bieten Ihnen die Möglichkeit, dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen oder ihre Tagung abhalten.
Sonthofen
40 Std./Woche
unbefristet
ab sofort
## So bringen Sie unseren Stern zum Leuchten:
- Teamführung und Schulung: Anleiten, Unterstützen und Motivieren des Servicepersonals. Durchführung von Einweisungen und Schulungen neuer Mitarbeiter. Förderung eines positiven Betriebsklimas und Schaffung eines effizienten Arbeitsumfelds.
- Qualitätskontrolle: Überwachung der Einhaltung von Service- und Qualitätsstandards, Sicherstellung eines reibungslosen, freundlichen und professionellen Gästeservices. Regelmäßige Kontrolle von Hygiene, Sauberkeit und Arbeitsabläufen gemäß HACCP und anderer Vorschriften.
- Organisation des Arbeitsalltags: Erstellung und Verwaltung der Tageseinteilung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Gästeorientierung: Ansprechperson für Gäste bei Beschwerden, Wünschen oder besonderen Anforderungen. Sicherstellung, dass sich Gäste jederzeit willkommen und gut betreut fühlen.
- Bestellwesen: Interne Bestellung von Waren für den Frühstücksbereich
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft: Aktive Unterstützung des Serviceteams zu Stoßzeiten, Vorleben von Service und Gastgeberqualitäten.
- Kommunikation: Schnittstelle zwischen Team, Management, Küche und anderen Bereichen. Weitergabe relevanter Informationen.
- Einhaltung von Vorschriften: Gewährleistung der Einhaltung von Arbeits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie betriebsinterner Richtlinien.
## Damit können Sie glänzen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z. B. als Restaurantfachkraft, Hotelfachkraft oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
- Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise als Teamleitung oder in einer ähnlichen Führungsposition.
- Führungskompetenz und ausgeprägte soziale Fähigkeiten im Umgang mit Mitarbeitenden, Gästen und Vorgesetzten.
- Belastbarkeit und Stressresistenz, auch in herausfordernden Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im gastronomischen Kontext.
- Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Fremdsprachenkenntnisse (z. B. Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil).
- Serviceorientierung und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- Kreativität und Offenheit für neue Trends und Konzepte in der Gastronomie.
- Teamfähigkeit und Wahrnehmen einer Vorbildfunktion
- Reflexionsfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Diskretion
- Interkulturelle Sensibilität
## Was wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem dynamischen Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und Dienstleistungen in über 700 Hotels
- Zusatzleistungen wie besonders günstige Wohnungen oder Benzingutscheine
- Kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Haus
Frau Martina Scheidhammer
Personalabteilung
08321 279-917
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
# Supervisor Frühstück (m/w/d)
Entdecken Sie die **Jobs im AllgäuSternHotel**, einem der größten und vielseitigsten Hotels im Allgäu. Unsere Stellenangebote bieten Ihnen die Möglichkeit, dort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen oder ihre Tagung abhalten.
Sonthofen
40 Std./Woche
unbefristet
ab sofort
## So bringen Sie unseren Stern zum Leuchten:
- Teamführung und Schulung: Anleiten, Unterstützen und Motivieren des Servicepersonals. Durchführung von Einweisungen und Schulungen neuer Mitarbeiter. Förderung eines positiven Betriebsklimas und Schaffung eines effizienten Arbeitsumfelds.
- Qualitätskontrolle: Überwachung der Einhaltung von Service- und Qualitätsstandards, Sicherstellung eines reibungslosen, freundlichen und professionellen Gästeservices. Regelmäßige Kontrolle von Hygiene, Sauberkeit und Arbeitsabläufen gemäß HACCP und anderer Vorschriften.
- Organisation des Arbeitsalltags: Erstellung und Verwaltung der Tageseinteilung in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Gästeorientierung: Ansprechperson für Gäste bei Beschwerden, Wünschen oder besonderen Anforderungen. Sicherstellung, dass sich Gäste jederzeit willkommen und gut betreut fühlen.
- Bestellwesen: Interne Bestellung von Waren für den Frühstücksbereich
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft: Aktive Unterstützung des Serviceteams zu Stoßzeiten, Vorleben von Service und Gastgeberqualitäten.
- Kommunikation: Schnittstelle zwischen Team, Management, Küche und anderen Bereichen. Weitergabe relevanter Informationen.
- Einhaltung von Vorschriften: Gewährleistung der Einhaltung von Arbeits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie betriebsinterner Richtlinien.
## Damit können Sie glänzen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z. B. als Restaurantfachkraft, Hotelfachkraft oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
- Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise als Teamleitung oder in einer ähnlichen Führungsposition.
- Führungskompetenz und ausgeprägte soziale Fähigkeiten im Umgang mit Mitarbeitenden, Gästen und Vorgesetzten.
- Belastbarkeit und Stressresistenz, auch in herausfordernden Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im gastronomischen Kontext.
- Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Fremdsprachenkenntnisse (z. B. Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil).
- Serviceorientierung und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- Kreativität und Offenheit für neue Trends und Konzepte in der Gastronomie.
- Teamfähigkeit und Wahrnehmen einer Vorbildfunktion
- Reflexionsfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Diskretion
- Interkulturelle Sensibilität
## Was wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem dynamischen Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und Dienstleistungen in über 700 Hotels
- Zusatzleistungen wie besonders günstige Wohnungen oder Benzingutscheine
- Kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Haus
Frau Martina Scheidhammer
Personalabteilung
08321 279-917
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ref-Nr.: 9248470
Aktualisiert:
30.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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