Tätigkeitsbereich: Personal
Fachabteilung: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Gesellschaft: Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Standort: Stuttgart
Startdatum: 23.02.2026
Veröffentlichungsdatum: 23.02.2026
Stellennummer: MER0003ZKE
Arbeitszeit: Vollzeit (teilzeitgeeignet)


Aufgaben

Die Mercedes-Benz Gastronomie GmbH ist als eigenbetriebene Gemeinschaftsverpflegung für die Beschäftigten der Mercedes-Benz AG an 7 Standorten der MBAG mit rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreten. Die in Eigenregie betriebenen gastronomischen Angebote reichen von den rund 20 Kantinen und 45 Shops über das Event-Catering bis hin zu der Gäste- und Konferenzbewirtung. Das Tagungshaus Lämmerbuckel sowie das Konferenz- und Tagungsmanagement komplettieren das Geschäftsportfolio.

Bist Du bereit, die IT-Landschaft einer der größten Unternehmensgastronomien Deutschlands zu visionär weiterzuentwickeln und mit modernen digitalen Lösungen täglich tausende Gäste zu erreichen und zu begeistern?

Als Teamleiter*in IT Business Partner der Gastronomie berichtest Du direkt an die Geschäftsleitung und übernimmst Du folgende Aufgaben:

- Verantwortung für alle Gastronomiesysteme der Eigen- und Fremdbetriebe der Mercedes-Benz AG deutschlandweit, inklusive der Steuerung sowie Sicherstellung der täglichen Betriebsbereitschaft der gesamtheitlich komplexen Systemlandschaft
- Strategische & wirtschaftliche Weiterentwicklung der IT-Prozesse im Sinne der „Operational Excellence“ zur Steigerung der Effizienz und Effektivität der gastronomischen Kernprozesse
- Als Information Officer der Mercedes-Benz Gastronomie stellst du eine einheitliche Strategie in Richtung der Konzern-IT-Systeme (T4P) sicher und regelst Demand, Application Management und Service Delivery.
- Verantwortung für den betriebseigenen Support
- Aktive Unterstützung der operativen Fachbereiche bei der Analyse und Beschreibung von Geschäftsprozessen sowie der Erstellung von Fachkonzepten.
- Leitung der Konzeptionierung, Erstellung von Ausschreibungsunterlagen, Bewertung und Umsetzung von IT-Leistungen und -Applikationen
- Verantwortung für die Kostenplanung und -steuerung von Digitalisierungsprojekten und -systemen sowie für die Lieferantensteuerung und das Controlling von Fremdleistungen.
- Federführende Begleitung der Einführung eines neuen ERP-Systems/Warenwirtschaftssystems und die damit verbundene Transformation und Professionalisierung der Prozesslandschaft
- Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung eines kleinen Teams mit engagierten, motivierten und kompetenten Mitarbeitern


Qualifikationen

Idealerweise bringst du folgendes mit:

- Mehrjährige Führungs- und Projekterfahrung im IT-Umfeld
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Informatik, Wirtschaftsinformatik, des Wirtschaftsingenieurwesens oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung im gastronomischen Umfeld ist von Vorteil
- Deine ausgeprägte IT-Affinität paart sich mit Begeisterung für innovative Lösungen und Freude an cross-funktionaler Zusammenarbeit
- Du zeichnest dich durch analytisch-konzeptionelle Stärken, Kommunikationsgeschick, Kreativität und Konsequenz aus und beherrschst gängige IT-Tools (z.B. ERP, IT-Security, Saas, Kassen- und Bezahlsystem etc.)
- Du hast die Fähigkeit, IT-Strategie, Technologie und Business-Prozesse ganzheitlich zu betrachten und pragmatische Lösungen zu entwickeln
- Verhandlungssichere Englischkenntnisse


Zusätzlich erwartet Dich bei uns:

- Attraktive Vergütung
- Jährliche Ergebnisbeteiligung in Abhängigkeit vom Geschäftserfolg
- Mobiles Arbeiten (Home-Office)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
- Sonderurlaub für besondere Anlässe (Hochzeit, Umzug etc.)
-  Sehr gute öffentliche Anbindung an den Nahverkehr


Die Stelle ist in unserem Headquarter in Untertürkheim Stuttgart angesiedelt, mit wesentlichen Aufgabeninhalten an unserem Standort Sindelfingen.

Gestalte aktiv die Zukunft der Mercedes-Benz Gastronomie – als Teil unseres Teams!

Zusätzliche Informationen:

Es handelt sich um eine unbefristete Stelle.

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnissen. Bitte vergesse nicht im Online-Formular Deine Dokumente als "relevant für diese Bewerbung" zu markieren und beachte die maximale Dateigröße von 5 MB.

Schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerbende sind herzlich willkommen! Die Schwerbehindertenvertretung (sbv-Zentrale@mercedes-benz.com) unterstützt Dich gerne im Bewerbungsprozess.

HR Services hilft Dir bei Fragen zum Bewerbungsprozess gerne weiter. Du erreichst uns per E-Mail übermyhrservice@mercedes-benz.com oder telefonisch unter 0711/17-99000 (Mo-Fr 10-12 Uhr & 13-15 Uhr).


Benefits


- Barriere­frei­heit
- Kantine, Café
- Betriebs­arzt
- Mit­arbeiter­rabatte möglich
- Mit­arbeiter­beteili­gung möglich
- Essens­zulagen
- Gesund­heits­maß­nahmen
- Hybrides Arbeiten möglich
- Betrieb­liche Alters­ver­sorgung
- Park­platz
- Gute An­bindung


Kontakt

Moritz Mack
Email: moritz.mack@mercedes-benz.com
Mercedesstr. 136
70327 Stuttgart