Klinikum Osnabrück GmbH
49076 Osnabrück - Deutschland
Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice)
Arbeit
Vollzeit
ab 09.01.2026
Beschreibung
Sie haben eine Leidenschaft für Gastronomie und möchten Ihre mehrjährige Erfahrung in einem herausfordernden Umfeld einbringen?
Als Teamleitung Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die Organisation und Führung unserer gastronomischen Bereiche im Klinikum Osnabrück, dazu gehört die Café Bar, die Mitarbeiterkantine, der Kiosk und der Konferenzservice. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste - sowohl Patientinnen und Patienten als auch Mitarbeitende - rundum versorgt sind und erleben die ... weiter lesen
Als Teamleitung Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die Organisation und Führung unserer gastronomischen Bereiche im Klinikum Osnabrück, dazu gehört die Café Bar, die Mitarbeiterkantine, der Kiosk und der Konferenzservice. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste - sowohl Patientinnen und Patienten als auch Mitarbeitende - rundum versorgt sind und erleben die ... weiter lesen
Sie haben eine Leidenschaft für Gastronomie und möchten Ihre mehrjährige Erfahrung in einem herausfordernden Umfeld einbringen?
Als Teamleitung Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die Organisation und Führung unserer gastronomischen Bereiche im Klinikum Osnabrück, dazu gehört die Café Bar, die Mitarbeiterkantine, der Kiosk und der Konferenzservice. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste - sowohl Patientinnen und Patienten als auch Mitarbeitende - rundum versorgt sind und erleben die Gastronomie als einen positiven und einladenden Teil ihres Aufenthalts. Mit Ihrer Expertise und einem starken Teamgeist tragen Sie maßgeblich dazu bei, den Gastronomiebereich des Klinikums auf höchstem Niveau zu gestalten.
Teamleitung (m/w/d) Bereich Gastronomie
Aufgaben:
- Koordination und Rotationplanung der Mitarbeitenden in den verschiedenen gastronomischen Abteilungen des Klinikums Osnabrück
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
- Sicherstellung einer optimalen Gästeversorgung und ein wertschätzendes Führungsverhalten
- Erstellung von Angebots- und Rezepturvorschlägen sowie Planung von Sonderveranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsanweisungen
- Orderung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln sowie Durchführung von Inventuren
- Mitwirkung im Qualitätsmanagement und Prozessmanagement
Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
- Erfahrung in der Führung und Koordination von Teams im gastronomischen Bereich
- Fundierte EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Serviceorientierung
Benefits:
Attraktive Vergütung nach TVöD und weitere Zusatzleistungen wie Corporate Benefits, Jobticket, HanseFIT, Fahrradleasing
Mit elektronischer Erfassung Ihrer Arbeitszeit und der Möglichkeit berufliche Auszeiten für Sabbaticals oder den Vorruhestand durch ein ZeitWertKonto zu nehmen, ermöglichen wir eine flexible Arbeitszeitgestaltung
Wir investieren in Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten interne u. externe Fortbildungsmöglichkeiten. Neben medizinischen Inhalten legen wir auch Wert auf Themen, die Ihr Privatleben bereichern
Wir organisieren monatlich eine Willkommensveranstaltung um Ihnen einen reibungslosen Start in Ihren neuen beruflichen Alltag zu ermöglichen
Als Teamleitung Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die Organisation und Führung unserer gastronomischen Bereiche im Klinikum Osnabrück, dazu gehört die Café Bar, die Mitarbeiterkantine, der Kiosk und der Konferenzservice. Sie stellen sicher, dass unsere Gäste - sowohl Patientinnen und Patienten als auch Mitarbeitende - rundum versorgt sind und erleben die Gastronomie als einen positiven und einladenden Teil ihres Aufenthalts. Mit Ihrer Expertise und einem starken Teamgeist tragen Sie maßgeblich dazu bei, den Gastronomiebereich des Klinikums auf höchstem Niveau zu gestalten.
Teamleitung (m/w/d) Bereich Gastronomie
Aufgaben:
- Koordination und Rotationplanung der Mitarbeitenden in den verschiedenen gastronomischen Abteilungen des Klinikums Osnabrück
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
- Sicherstellung einer optimalen Gästeversorgung und ein wertschätzendes Führungsverhalten
- Erstellung von Angebots- und Rezepturvorschlägen sowie Planung von Sonderveranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsanweisungen
- Orderung und Bestandskontrolle von Lebensmitteln sowie Durchführung von Inventuren
- Mitwirkung im Qualitätsmanagement und Prozessmanagement
Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
- Erfahrung in der Führung und Koordination von Teams im gastronomischen Bereich
- Fundierte EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Serviceorientierung
Benefits:
Attraktive Vergütung nach TVöD und weitere Zusatzleistungen wie Corporate Benefits, Jobticket, HanseFIT, Fahrradleasing
Mit elektronischer Erfassung Ihrer Arbeitszeit und der Möglichkeit berufliche Auszeiten für Sabbaticals oder den Vorruhestand durch ein ZeitWertKonto zu nehmen, ermöglichen wir eine flexible Arbeitszeitgestaltung
Wir investieren in Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten interne u. externe Fortbildungsmöglichkeiten. Neben medizinischen Inhalten legen wir auch Wert auf Themen, die Ihr Privatleben bereichern
Wir organisieren monatlich eine Willkommensveranstaltung um Ihnen einen reibungslosen Start in Ihren neuen beruflichen Alltag zu ermöglichen
Ref-Nr.: 8602794
Aktualisiert:
10.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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