Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG
65375 Oestrich-Winkel - Deutschland
Önologe/Önologin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.04.2026
Beschreibung
Als traditionsreiches Rheingauer Weingut mit internationaler Strahlkraft und tief verwurzelter Geschichte haben wir uns als eine der renommiertesten Adressen für Rheingauer Spitzenrieslinge etabliert. Für unser 70 ha großes Riesling-Weingut suchen wir ab dem 01.04.2026 einen für die gesamte Weinproduktion einschließlich der Qualitätskontrolle, Personalplanung und dem Maschinenmanagement. Dies umfasst:
• Produktionsplanung: Organisation und Steuerung aller Prozesse im Weinberg und Keller, vom Re... weiter lesen
• Produktionsplanung: Organisation und Steuerung aller Prozesse im Weinberg und Keller, vom Re... weiter lesen
Als traditionsreiches Rheingauer Weingut mit internationaler Strahlkraft und tief verwurzelter Geschichte haben wir uns als eine der renommiertesten Adressen für Rheingauer Spitzenrieslinge etabliert. Für unser 70 ha großes Riesling-Weingut suchen wir ab dem 01.04.2026 einen für die gesamte Weinproduktion einschließlich der Qualitätskontrolle, Personalplanung und dem Maschinenmanagement. Dies umfasst:
• Produktionsplanung: Organisation und Steuerung aller Prozesse im Weinberg und Keller, vom Rebschnitt bis zur Abfüllung in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
• Qualitätsmanagement: Sicherstellung einer hohen Weinqualität durch Überwachung aller Produktionsschritte sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und ökologischer Richtlinien.
• Personalführung: Einteilung und Anleitung der Teams im Weinberg und Keller
• Technikmanagement: Bedienung und Wartung der Maschinentechnik
Ihre Qualifikationen:
• Fachwissen: Umfassende Kenntnisse in Önologie und Weinbau, Führerscheinklasse B, Klasse T und Staplerschein wünschenswert, gültiger Sachkundenachweis Pflanzenschutz
• Erfahrung: Praktische Erfahrung in der Weinwirtschaft auf Weingütern oder Kellereien
• Führungskompetenz: Fähigkeit, Teams zu leiten und Produktionsabläufe zu steuern
Ihr Profil:
• abgeschlossene und höherwertige Berufsausbildung z. B. Studium im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Flexibilität
Reizt Sie diese Herausforderung? Dann kontaktieren Sie uns. Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte an Personal.SV@schlossvollrads.com Inhaltliche Fragen beantwortet Ihnen vorab gerne der Weingutsdirektor unter ralf.bengel@schlossvollrads.com
• Produktionsplanung: Organisation und Steuerung aller Prozesse im Weinberg und Keller, vom Rebschnitt bis zur Abfüllung in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
• Qualitätsmanagement: Sicherstellung einer hohen Weinqualität durch Überwachung aller Produktionsschritte sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und ökologischer Richtlinien.
• Personalführung: Einteilung und Anleitung der Teams im Weinberg und Keller
• Technikmanagement: Bedienung und Wartung der Maschinentechnik
Ihre Qualifikationen:
• Fachwissen: Umfassende Kenntnisse in Önologie und Weinbau, Führerscheinklasse B, Klasse T und Staplerschein wünschenswert, gültiger Sachkundenachweis Pflanzenschutz
• Erfahrung: Praktische Erfahrung in der Weinwirtschaft auf Weingütern oder Kellereien
• Führungskompetenz: Fähigkeit, Teams zu leiten und Produktionsabläufe zu steuern
Ihr Profil:
• abgeschlossene und höherwertige Berufsausbildung z. B. Studium im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Flexibilität
Reizt Sie diese Herausforderung? Dann kontaktieren Sie uns. Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte an Personal.SV@schlossvollrads.com Inhaltliche Fragen beantwortet Ihnen vorab gerne der Weingutsdirektor unter ralf.bengel@schlossvollrads.com
Ref-Nr.: 8828322
Aktualisiert:
20.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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