Team Service GmbH
Dessau-Roßlau - Deutschland
Teigmacher/in
Arbeit
Vollzeit
ab 15.01.2026
Beschreibung
### **Ihre Aufgaben:**
- Vorbereitung und Herstellung unterschiedlicher Teigarten (z. B. Weizen-, Roggen-, Misch- und Spezialteige)
- Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe gemäß Rezeptvorgaben
- Steuerung und Überwachung des Knetprozesses an modernen Maschinen
- Kontrolle der Teigkonsistenz sowie Einhaltung von Reifezeiten und Temperaturen
- Dokumentation der Produktionsschritte und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Pflege der ver... weiter lesen
- Vorbereitung und Herstellung unterschiedlicher Teigarten (z. B. Weizen-, Roggen-, Misch- und Spezialteige)
- Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe gemäß Rezeptvorgaben
- Steuerung und Überwachung des Knetprozesses an modernen Maschinen
- Kontrolle der Teigkonsistenz sowie Einhaltung von Reifezeiten und Temperaturen
- Dokumentation der Produktionsschritte und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Pflege der ver... weiter lesen
### **Ihre Aufgaben:**
- Vorbereitung und Herstellung unterschiedlicher Teigarten (z. B. Weizen-, Roggen-, Misch- und Spezialteige)
- Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe gemäß Rezeptvorgaben
- Steuerung und Überwachung des Knetprozesses an modernen Maschinen
- Kontrolle der Teigkonsistenz sowie Einhaltung von Reifezeiten und Temperaturen
- Dokumentation der Produktionsschritte und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Pflege der verwendeten Maschinen und Arbeitsbereiche
### **Anforderungen:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder einschlägige Berufserfahrung als Teigmacher
- Kenntnisse in der industriellen oder handwerklichen Teigproduktion
- Technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen
- Sorgfältige, qualitätsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (keine Wochenenden)
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
### **Wir bieten:**
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, lebensmittelverarbeitenden Betrieb
- Strukturierte Einarbeitung und ein kollegiales Team
- Leistungsgerechte Bezahlung mit attraktiven Zuschlägen
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Teigtechnologie und Lebensmittelproduktion
**Verdienst:**
- nach Tarifvertrag
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vollzeit
### Einsatz:
- regional
- Vorbereitung und Herstellung unterschiedlicher Teigarten (z. B. Weizen-, Roggen-, Misch- und Spezialteige)
- Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe gemäß Rezeptvorgaben
- Steuerung und Überwachung des Knetprozesses an modernen Maschinen
- Kontrolle der Teigkonsistenz sowie Einhaltung von Reifezeiten und Temperaturen
- Dokumentation der Produktionsschritte und Qualitätssicherung
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Pflege der verwendeten Maschinen und Arbeitsbereiche
### **Anforderungen:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder einschlägige Berufserfahrung als Teigmacher
- Kenntnisse in der industriellen oder handwerklichen Teigproduktion
- Technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen
- Sorgfältige, qualitätsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (keine Wochenenden)
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
### **Wir bieten:**
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, lebensmittelverarbeitenden Betrieb
- Strukturierte Einarbeitung und ein kollegiales Team
- Leistungsgerechte Bezahlung mit attraktiven Zuschlägen
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Teigtechnologie und Lebensmittelproduktion
**Verdienst:**
- nach Tarifvertrag
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vollzeit
### Einsatz:
- regional
Ref-Nr.: 8735209
Aktualisiert:
19.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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