Beschreibung
# Gesucht wird F&B-Personal in einer Teilzeitstelle
*aufgeteilt auf 6 Stunden pro Tag; 5 Tage pro Woche.*
Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Hotellerie mit und haben eine abgeschlossene Hotelfachausbildung; diese Voraussetzungen sind allerdings nicht unbedingt erforderlich; eine vorige Belehrung samt entsprechendem Nachweis, nicht älter als 12 Monate, sind hingegen zwingende Voraussetzung.
## Zu den Aufgaben gehören:
- Bedienen von Gästen im Frühstück, an der Bar und auf der Terrasse
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# Gesucht wird F&B-Personal in einer Teilzeitstelle
*aufgeteilt auf 6 Stunden pro Tag; 5 Tage pro Woche.*
Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Hotellerie mit und haben eine abgeschlossene Hotelfachausbildung; diese Voraussetzungen sind allerdings nicht unbedingt erforderlich; eine vorige Belehrung samt entsprechendem Nachweis, nicht älter als 12 Monate, sind hingegen zwingende Voraussetzung.
## Zu den Aufgaben gehören:
- Bedienen von Gästen im Frühstück, an der Bar und auf der Terrasse
- Sie bieten Gästen einen persönlichen und herzlichen Empfang
- Bei Bedarf nehmen Sie Lieferungen im F&B an und kontrollieren die gelieferte Ware
- Vorbereitung des Mise en Place in sämtlichen F&B-Bereichen
- Bedarfsermittlung von F&B-Waren sowie Erstellung von Bestellungen
- Vor-, Auf- und Nachbereitung sowie die Betreuung des Bankettbereichs bei Veranstaltungen
- Bei Bedarf übernehmen Sie die grundlegenden Arbeiten im Küchenbereich für eine Kontinuität im Frühstück
### Was Sie mitbringen sollten:
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse nicht erforderlich, aber von Vorteil)
- Selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
- Einhaltung und Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
- Nachhaltige Einstellung und Arbeitsweise zur Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen
- Sie sind gäste- und serviceorientiert
- Sie haben ein ausgeprägtes Verkaufstalent und sind kommunikativ
- Organisiertes und vorausschauendes Arbeiten mit Eigeninitiative
- Grundkenntnisse in der Arbeit an einem Computer