Wir suchen dich als Koch (m/w/d) für unser italienisches Restaurant Ai Pero in Andernach.  Die PURS Fine Hotels und Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein. Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO, das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.   Werde DU ein wichtiges Teammitglied der PURSpirit Familie und vertrete mit uns die Werte #Familyness #Respectful #Transparent innerhalb des gesamten Unternehmens. Bereichere uns durch deine Hilfe in der Küche für unser Restaurant Ai Pero.   Du passt perfekt zu uns, wenn du... - offen bist, von Dienstag bis Samstag fest eingeteilt zu werden und somit immer sonntags und montags frei hast -  eine Ausbildung als Koch (m/w/d) gemacht hast und bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln  konntest - Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast - gerne deine Kreativität einbringst - kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist - dein Wissen erweitern und einbringen möchtest - ein absoluter Teamplayer bist -  Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst - dich für Nachhaltigkeit interessiert, denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz - gut organisiert und strukturiert bist - eine positive und dynamische Arbeitseinstellung besitzt   Deine Aufgaben... - Kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen von Gerichten - Erstellung und Sicherstellung der Standards im Küchenbereich - Du beherrschst dein Mise en Place im FF und stehst deinem Team immer helfend zur Seite - Selbstständiges Leiten eines Postens -  Zusammenarbeit mit den Kollegen (m/w/d) in der Küche und im Service  - Kontrolle der Ware auf Frische und Qualität - Reinigung der Arbeitsplätze und Geräte nach HACCP-Standards   Wir bieten dir... Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits #Familyness - einzigartige familiäre Atmosphäre - Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt - Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke - PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern - Überstundenausgleich durch Freizeit - Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer Martin - Teilnahme an Sportevents #Respectful - Übertarifliche Vergütung - Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels - Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants - PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften - Corporate Benefits - in-/ und externe Schulungen & Meetings - Internes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants - Betriebliche Altersvorsorge   #Transparent - Wir verwenden unsere Mitarbeiter App Quiply, damit jede/r über Geburtstage, Beförderungen, berufliche Erfolge, neue Mitarbeitende, neue Unternehmenskonzepte und vieles mehr informiert ist - Wir haben eine digitale Zeiterfassung, damit jede Minute deinem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben werden kann. - Regelmäßige Mitarbeiterumfragen helfen, damit jede/r offen und ehrlich Feedback geben und an der Weiterentwicklung des Unternehmens teilhaben kann. Bist du neugierig geworden und kannst dich in den Beschreibungen wiederfinden? Dann schick uns deine Bewerbung und triff dich mit uns auf einen Kaffee. Wir freuen uns auf dich. :) Wir suchen dich als Veranstaltungskaufmann (m/w/d) mit Erfahrung    Die PURS Fine Hotels und Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein. Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO, das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.    Werde DU  ein wichtiges Teammitglied der PURSpirit Familie und vertrete mit uns die Werte #Familyness #Respectful #Transparent innerhalb des gesamten Unternehmens.  Du passt perfekt zu uns, wenn du..  - eine abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation hast  -mehrjährige Berufserfahrung im Eventbereich mitbringst  -Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise besitzt  -Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten an den Tag legst  -Kundenorientierung und Gastgebermentalität als Hauptfokus hast  -Teamfähigkeit, sowie eigenverantwortliches Arbeiten mitbringst  Deine Aufgaben  Du übernimmst die eigenständige Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen ? von der Anfrage bis zur Nachbereitung:  Veranstaltungsorganisation  Planung und Koordination von Veranstaltungen (Hochzeiten, Firmenfeiern, Events)  Erstellung individueller Angebote und Konzepte nach Kundenwunsch  Beratung und Betreuung der Gäste vor, während und nach der Veranstaltung  Abstimmung mit Küche, Service und externen Dienstleistern  Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort  Operative Umsetzung  Vorbereitung der Veranstaltungsräume und Außenbereiche  Koordination des Auf- und Abbaus sowie der Abläufe während der Events  Qualitätskontrolle und Sicherstellung eines hohen Servicestandards  Ansprechpartner/in für Kunden und Team während der Veranstaltung  Administrative Aufgaben  Bearbeitung von Anfragen sowie Angebotserstellung und Vertragsabwicklung  Pflege von Veranstaltungsplänen, Reservierungssystemen und Kundendaten  Rechnungsstellung, Nachkalkulation und Kostenkontrolle  Kommunikation mit externen Partnern  Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und internen Briefings  Dokumentation von Veranstaltungen und Optimierung interner Prozesse  Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits  #Familyness