Werde Mitglied unserer BENEN-DIKEN-HOF - Familie als

**Weinbar und Service Profi (m/w/d)!**

Du liebst Wein, bist Gastgeber/in mit Herz und ein echtes Allround-Talent?

Dann gestalte mit uns einen neuen Ort für Genuss und Begegnung. Unweit des BENEN-DIKEN-HOFs entsteht ein neues, modernes Restaurant mit nordischer Küche, modernem Konzept und einer stilvollen Weinbar. Hier verbinden sich anspruchsvolle Kulinarik, gute Getränke und persönliche Gastlichkeit.

Ob mit Bar-Erfahrung oder Leidenschaft für Wein und Genuss - wenn Du Freude daran hast, mitzugestalten, eigenständig zu arbeiten und unsere Gäste an der Bar willkommen zu heißen, bist Du bei uns richtig.

## Deine Aufgaben

- Du bist Gastgeber/in an unserer neuen Weinbar - mit Know-how und Persönlichkeit
- Du gibst Getränke aus, mixt Drinks und kannst jedem Gast den passenden Wein empfehlen
- Du richtest kleine Speisen und Bar-Snacks an - frisch, kreativ, nordisch
- Du kümmerst Dich um Lagerhaltung und Barorganisation
- Du arbeitest eng mit dem Restaurantservice und der Küche zusammen
- Du bringst Dich ein bei der Gestaltung unseres neuen Bar-und Weinkonzepts

## Dein Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Erfahrung im Barbereich wünschenswert
- Begeisterung für Wein - Fachkenntnisse oder Ausbildung im Weinbereich sind ein Plus
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Passion und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und ein Blick fürs Ganze
- Neugier, Teamgeist und die Lust, Teil eines neuen Konzepts zu sein

## Wir bieten

- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d.Regel ab 14.00 Uhr
- Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- Elektronisches Zeiterfassungssystem
- Attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Nachtzuschläge bereits ab 20.00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Bei Arbeiten am Feiertag bekommt man Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkostenübernahme bei ÖPNV
ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt und in unserer Wäscherei gereinigt
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter z.B. für WSET Kurse
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN, WOLKENLÖN SPA sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den Privathotels Sylt und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiterevents
- Gerne sind wir behilflich bei der Suche einer geeigneten Unterkunft

## Kontakt

Klingt das alles nach einer neuen beruflichen Herausforderung?
Dann freuen wir uns schon jetzt auf die Bewerbung.

Anja Johannsen beantwortet jederzeit telefonisch oder per E-Mail Fragen zur Stellenausschreibung.