Beschreibung
**Deine Aufgaben:**
- Du bist in Zusammenarbeit mit dem Küchen-/und Souschefs verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche bzw. Deines Postens
- Du kochst sicher und selbstständig auf allen Posten
- Du bereitest einzelne Speisen vor und sorgst für eine professionelle Präsentation der Teller
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche führst Du verantwortungsvoll aus
- Du bist mitverantwortlich für allgemeine Tätigkeiten wie Warenbeschaffung, Bestellungen und Kontrolle der Ware
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**Deine Aufgaben:**
- Du bist in Zusammenarbeit mit dem Küchen-/und Souschefs verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche bzw. Deines Postens
- Du kochst sicher und selbstständig auf allen Posten
- Du bereitest einzelne Speisen vor und sorgst für eine professionelle Präsentation der Teller
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche führst Du verantwortungsvoll aus
- Du bist mitverantwortlich für allgemeine Tätigkeiten wie Warenbeschaffung, Bestellungen und Kontrolle der Ware
- Verantwortungsvoller Umgang sowie Pflege von Maschinen, Gerätschaften und Arbeitsmitteln sind selbstverständlich
- Du bist bei der Durchführung von Caterings aktiv im Einsatz
- Du unterstützt und leitest neue Kolleginnen/Kollegen/Praktikanten bei der Einarbeitung an
- Umsetzung der Qualitätsstandards im Restaurantbereich unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und HACCP-Richtlinien