Dithmarscher Brauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG
25709 Marne, Holstein - Deutschland
Brauer/in und Mälzer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
### AUSBILDUNG BRAUER UND MÄLZER m/w/d zum 01.08.2026
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du in unserer Brauerei, wie unterschiedliche Sorten Bier gebraut und hergestellt werden. Du durchläufst sämtliche Stationen einer modernen Bierproduktion. Vom Sudhaus und dem Gär- und Lagerkeller über die Filtration bis hin zur Abfüllung einschließlich des Laborbereiches. Von Anfang an arbeitest Du Aufgabenbereichen mit und lernst dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du lernst die Beurteilu... weiter lesen
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du in unserer Brauerei, wie unterschiedliche Sorten Bier gebraut und hergestellt werden. Du durchläufst sämtliche Stationen einer modernen Bierproduktion. Vom Sudhaus und dem Gär- und Lagerkeller über die Filtration bis hin zur Abfüllung einschließlich des Laborbereiches. Von Anfang an arbeitest Du Aufgabenbereichen mit und lernst dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du lernst die Beurteilu... weiter lesen
### AUSBILDUNG BRAUER UND MÄLZER m/w/d zum 01.08.2026
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du in unserer Brauerei, wie unterschiedliche Sorten Bier gebraut und hergestellt werden. Du durchläufst sämtliche Stationen einer modernen Bierproduktion. Vom Sudhaus und dem Gär- und Lagerkeller über die Filtration bis hin zur Abfüllung einschließlich des Laborbereiches. Von Anfang an arbeitest Du Aufgabenbereichen mit und lernst dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du lernst die Beurteilung von Rohstoffen, die Herstellung und die Verarbeitung von Würze, das Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres sowie die verschiedenen Abfülltechniken. In einer befreundeten Mälzerei erhältst du eine ca. 8-wöchige Ausbildung in der Herstellung von Malz.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Blockunterricht an der Berufsschule Bremen
**Das zeichnet dich aus:**
• Guter Realschulabschluss
• Interesse an Chemie, Biologie und technischen Anlagen
• Eine hohe Lernbereitschaft
**Das bieten wir:**
• 30 Tage Urlaub
• Team-Events• Regelmäßige Verlosungen von Event-Tickets
• Vergünstigungen für hauseigene Produkte
• Gute Betreuung in familiärer Atmosphäre und einen persönlichen Ansprechpartner über die gesamte Ausbildung
\*\*Deine Ausbildung Brauer & Mälzer (m/w/d) kannst Du zum 01.08.2026 bei uns starten.
Bewirb Dich schon jetzt und schick Deine Bewerbungsunterlagen an [andrea.dohrn@dithmarscher.de](https://mailto:andrea.dohrn@dithmarscher.de)
**Noch ein Vorteil:** Die Dithmarscher Brauerei ist seit über 140 Jahren in Privatbesitz und ermöglicht Dir eine Ausbildung in einem familiären Team, in dem sich alle helfen. Optimale Lernbedingungen!
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung lernst Du in unserer Brauerei, wie unterschiedliche Sorten Bier gebraut und hergestellt werden. Du durchläufst sämtliche Stationen einer modernen Bierproduktion. Vom Sudhaus und dem Gär- und Lagerkeller über die Filtration bis hin zur Abfüllung einschließlich des Laborbereiches. Von Anfang an arbeitest Du Aufgabenbereichen mit und lernst dessen Anforderungen aus erster Hand kennen. Du lernst die Beurteilung von Rohstoffen, die Herstellung und die Verarbeitung von Würze, das Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres sowie die verschiedenen Abfülltechniken. In einer befreundeten Mälzerei erhältst du eine ca. 8-wöchige Ausbildung in der Herstellung von Malz.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Blockunterricht an der Berufsschule Bremen
**Das zeichnet dich aus:**
• Guter Realschulabschluss
• Interesse an Chemie, Biologie und technischen Anlagen
• Eine hohe Lernbereitschaft
**Das bieten wir:**
• 30 Tage Urlaub
• Team-Events• Regelmäßige Verlosungen von Event-Tickets
• Vergünstigungen für hauseigene Produkte
• Gute Betreuung in familiärer Atmosphäre und einen persönlichen Ansprechpartner über die gesamte Ausbildung
\*\*Deine Ausbildung Brauer & Mälzer (m/w/d) kannst Du zum 01.08.2026 bei uns starten.
Bewirb Dich schon jetzt und schick Deine Bewerbungsunterlagen an [andrea.dohrn@dithmarscher.de](https://mailto:andrea.dohrn@dithmarscher.de)
**Noch ein Vorteil:** Die Dithmarscher Brauerei ist seit über 140 Jahren in Privatbesitz und ermöglicht Dir eine Ausbildung in einem familiären Team, in dem sich alle helfen. Optimale Lernbedingungen!
Ref-Nr.: 8773728
Aktualisiert:
16.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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