Ausbildung mit Karriereplanung: Hotelfachfrau/Hotelfachmann (m/w/d) ab 2026

AHORN Panorama Hotel Oberhof

98559 Oberhof, Thüringen - Deutschland

Hotelfachmann/-frau Ausbildung Vollzeit ab 02.01.2026

Beschreibung

Starte deine Ausbildung bei uns - wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das 3-Sterne Superior [AHORN Panorama Hotel Oberhof](https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-panorama-hotel-oberhof/) liegt mit 439 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Die [AHORN Hotels und Resorts](https://www.ahorn-hotels.de/) bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels und Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm.

Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglichDauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

- Ausbildungsvergütung 10% über gültigem Tarif
- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
- Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels und Resorts: Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
- Karriereplanung unter aktiver Anleitung

Das erlebst du in deiner Ausbildung:

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

- Beratung, Betreuung und Kommunikation mit Gästen
- Erstellung von Angeboten und Rechnungen, Führen der Hauskasse
- Planung, Umsetzung und Kontrolle von Marketingmaßnahmen
- Vorbereitung und Kontrolle der Gästezimmer
- Servieren von Getränken und Speisen
- Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen
- Verwalten der Lagerbestände

Du wirst in folgenden Abteilungen ausgebildet und kannst Erfahrungen sammeln:

- Housekeeping
- Restaurant
- Küche
- Lager
- Active Team (Hotelanimation)
- Reservierung
- Rezeption
- Sales und Marketing
- Buchhaltung

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

- Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels und Resorts garantiert!
- Gezielte Karriereplanung unter Anleitung
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
- Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
- Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb' dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:

https://www.ahorn-hotels.de/karriere/jobs/[https://karriere.ahorn-hotels....](https://karriere.ahorn-hotels.de/)

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per Email oder Post zukommen lassen:

E-Mail: bewerbung.panoramahotel@ahorn-hotels.de

Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstraße 11, 10789 Berlin

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.