AHORN Panorama Hotel Oberhof
98559 Oberhof, Thüringen - Deutschland
Koch/Köchin
Ausbildung
Vollzeit
ab 02.01.2026
Beschreibung
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!
Das 3-Sterne Superior [AHORN Panorama Hotel Oberhof](https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-panorama-hotel-oberhof/) liegt mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Die [AHORN Hotels und Resorts](https://www.ahorn-hotels.de/) bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels und Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm.
Ausbildungsstart: 01.08./ auch flexibel möglichDauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
- Ausbildungsvergütung 20% über gültigem Tarif
- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
- Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels und Resorts: Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! u.v.m.
Das erlebst du in der Ausbildung:
- Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
- Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
- Vorbereitung und Lagerhaltung
- Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
- Speisekarten zusammenstellen
- kochen, braten und garnieren
- Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
- geltenden Hygienevorschriften werden beachtet
- Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
- Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels und Resorts garantiert!
- Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier und vieles mehr
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
- Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Sous Chef oder Küchenchef möglich
- Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb' dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:
https://www.ahorn-hotels.de/karriere/jobs/[https://karriere.ahorn-hotels....](https://karriere.ahorn-hotels.de/)
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per Email oder Post zukommen lassen:
E-Mail: bewerbung.panoramahotel@ahorn-hotels.de
Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstraße 11, 10789 Berlin
Das 3-Sterne Superior [AHORN Panorama Hotel Oberhof](https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-panorama-hotel-oberhof/) liegt mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Die [AHORN Hotels und Resorts](https://www.ahorn-hotels.de/) bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels und Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm.
Ausbildungsstart: 01.08./ auch flexibel möglichDauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
- Ausbildungsvergütung 20% über gültigem Tarif
- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
- Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels und Resorts: Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! u.v.m.
Das erlebst du in der Ausbildung:
- Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
- Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
- Vorbereitung und Lagerhaltung
- Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
- Speisekarten zusammenstellen
- kochen, braten und garnieren
- Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
- geltenden Hygienevorschriften werden beachtet
- Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
- Bei Bestehen der Prüfung ist eine Übernahme bei den AHORN Hotels und Resorts garantiert!
- Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier und vieles mehr
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
- Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Sous Chef oder Küchenchef möglich
- Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Bewirb' dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:
https://www.ahorn-hotels.de/karriere/jobs/[https://karriere.ahorn-hotels....](https://karriere.ahorn-hotels.de/)
Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per Email oder Post zukommen lassen:
E-Mail: bewerbung.panoramahotel@ahorn-hotels.de
Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstraße 11, 10789 Berlin
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 94ca19bc71361ebbdcc93e0f8bdad948
Letztes Update:
02.01.2026
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