Ausbildung zum Brauer/ Mälzer (m/w/d)

Störtebeker Braumanufaktur GmbH

Stralsund - Deutschland

Brauer/in und Mälzer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

**Ausbildung ab 2026**

Die Ausbildung zum **Brauer und Mälzer (m/w/d)** ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereien. Als Brauer und Mälzer (m/w/d) stellst du Bier, Biermischgetränke und alkoholfreie Getränke her. Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung findest du in erster Linie Beschäftigung in Brauereien und Mälzereien sowie Betrieben der Getränkeindustrie.

**Im Rahmen der Ausbildung lernst du:**
• Biere und Biermischgetränke zu entwickeln und herzustellen
• Rohstoffe auszuwählen, aufzubereiten und zu lagern
• brauspezifische Anlagen zu bedienen, zu überwachen und zu pflegen
• Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten

**Folgende Eigenschaften bringst du dafür mit:**
• Realschulabschluss oder Abitur
• Interesse und gute Kenntnisse in naturwissenschaftlichen Fächern
• handwerkliches Geschick sowie logisches Verständnis
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2026. Die Berufsschule befindet sich in Dresden.

Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der [Website der Störtebeker Brauspezialitäten](https://www.stoertebeker.com/mitarbeiter-benefits).
Du bist neugierig geworden? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.
Dich reizt diese Ausbildung und du verfügst über die geforderten Kenntnisse?

[Bewerben!](https://jobsite.perview.de/ApplicationForm/AppForm?job=5933&companyGuid=3a87695f-effc-411f-8b66-1ebe94d48403&channel=own_website&lang=de-DE)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.