Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) 2026

Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co.KG

24937 Flensburg - Deutschland

Brauer/in und Mälzer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

### Zum 01.08.2026 suchen wir zwei Auszubildende zum Bauer und Mälzer (m/w/d).

### Über uns

Die Flensburger Brauerei ist ein Familienunternehmen und befindet sich im Privatbesitz. Wir verbinden Tradition, Innovation und Qualität. So sind die Flensburger Biere nicht nur berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre außerordentliche Qualität, sondern auch für den traditionellen Bügelverschluss, der zusammen mit dem typischen plop´ schon längst Flensburger Markenzeichen ist und uns zu einem der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelflaschen gemacht hat.

### Deine Aufgaben

Brauer und Mälzer sind die zentralen Positionen der Flensburger Brauerei. Denn sie sorgen mit der optimalen Zusammenstellung bester Zutaten dafür, dass unser Bier immer gut schmeckt.

In Deiner Ausbildungszeit lernst Du:

- unsere Rohstoffe gewissenhaft zu beurteilen
- unser Malz zu verarbeiten
- die Produktionsanlagen zu überwachen, zu warten und zu pflegen
- unser Bier korrekt abzufüllen und zu lagern
- die hygienischen Produktionsbedingungen durch die Auswahl unterschiedlicher Reinigungsverfahren und deren Ausführung kennen

### Dein Profil

- Eine gute mittlere Reife ist Mindestvoraussetzung
- Interesse für Chemie, Biologie und Physik sind von Vorteil
- Du verfügst über handwerkliches Geschick
- Du hast Interesse an großen Maschinen und technischen Anlagen

### Was wir bieten

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
- Haustrunk
- Mitarbeiterparkplätze
- Kantine
- Flache Hierarchien und ein offenes Arbeitsumfeld
- 30 Urlaubstage

Findest Du Dich in dieser Beschreibung wieder, dann freuen wir uns über Deine Bewerbung.

Bei Fragen wende Dich bitte an:

FLENSBURGER BRAUEREI Emil Petersen GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Munketoft 12
24937 Flensburg
Telefon: 0461 - 863 0
mail: [personal@flens.de](mailto:personal@flens.de?subject=Frage%20zu%20einer%20Ausschreibung)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: 809a1e783217079a6fce4dd21645715d

Letztes Update: 03.01.2026