Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Licher Privatbrauerei Jhring Melchior GmbH

35423 Lich, Hessen - Deutschland

Brauer/in und Mälzer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Unsere 3-jährige Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) startet am 1. August 2026.

### Dein Job

Während deiner Ausbildung wirst du zum echten Allrounder in der Bierproduktion und lernst alle Schritte kennen – von der Rohstoffauswahl bis zur Qualitätskontrolle:

- Zunächst steht die Auswahl und Vorbereitung der richtigen Rohstoffe auf dem Plan – ein wichtiger Grundstein für gutes Bier.
- Begleitet werden außerdem die Prozesse der Vergärung, die im Labor überwacht und analysiert werden.
- Auch die Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses gehört dazu – zum Beispiel die Prüfung der Malzqualität, damit am Ende alles stimmt.

### Das bringst du mit

- Chemische und biologische Prozesse wecken dein Interesse – besonders die Frage, wie aus Rohstoffen ein fertiges Produkt entsteht.
- Produktionsabläufe und moderne Anlagen faszinieren dich, und du möchtest verstehen, wie alles zusammenwirkt.
- Ein gutes mathematisches Verständnis hilft dir, technische Abläufe zu erfassen und präzise zu arbeiten.
- Die Bierherstellung findest du spannend und möchtest aktiv daran mitwirken, ein hochwertiges Produkt entstehen zu lassen.
- Motivation und Einsatzbereitschaft zeichnen dich aus – du hast Lust, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
- Offenheit für neue Aufgaben und die Bereitschaft, im Team mit anzupacken, gehören für dich einfach dazu.

### Unser Job - das bieten wir dir

- Attraktive Vergütung
- 38-Stunden-Woche
- 30 Tage Urlaub
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- Fahrtkostenzuschuss
- Haustrunk
- Teamevents
- Kostenlose alkoholfreie Getränke
- Und vieles mehr

Na, haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende deine aussagekräftige Bewerbung direkt online. Für eine erste Kontaktaufnahme steht Dir Nora Hensel unter 06561-142679 gerne zur Verfügung.

Ref-Nr.: 6823364

Aktualisiert: 11.01.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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