Max Rischart's Backhaus KG
80339 München - Deutschland
Bäcker/in und Konditor/in
Arbeit
Vollzeit
ab 21.01.2026
Beschreibung
**Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.**
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund\*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unsere... weiter lesen
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund\*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
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**Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.**
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund\*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!
**Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Bäckergessell\*innen in Vollzeit für unsere Backstube.**
**Diese Benefits gibt es on top:**
- **Attraktive Vergütung:** Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
- **Sicherer Arbeitsplatz:** Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- **Wertschätzende Unternehmenskultur:** Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit
- **Finanzielle Extras:** Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
- **Unterstützung bei der Anfahrt:** Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55 € zum Deutschlandticket Job
- **Verpflegung:** Kostenfreie Mitarbeiter\*innenverpflegung
- **Rabatte:** Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte
- **Gemeinschaft und Spaß:** Jährliche Mitarbeiter\*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- **Karrierechancen:** Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
- **Zulagen und Zuschläge:** Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Schichteinsätze
- **Zukunftssicherung:** Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung
**Deine Aufgaben bei uns:**
- **Arbeitsvorbereitung:** Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
- **Teigmischen:** Verarbeiten von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot und Brötchen
- **Tafelarbeit:** Verarbeitung, Formen und Bearbeitung von Brot- und Semmelspezialitäten
- **Ofenarbeit:** Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren sowie Einstellen der richtigen Ofentemperatur und -zeiten
- **Herstellung und Belaugung:** Herstellung und Vorbereitung von Brezen durch Formen und Bestreuen mit Salz oder anderen Gewürzen vor dem Backen
**Das bringst du mit:**
- **Ausbildung:** Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
- **Maschinenkenntnisse:** Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- **Qualitätsbewusstsein:** Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung und Verarbeitung von Backwaren
- **Kreativität:** Freude am Entwickeln neuer Produkte und Varianten im Bäckerhandwerk
- **Teamfähigkeit:** Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg\*innen zu unterstützen
- **Arbeitsweise:** Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- **Flexibilität:** Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.
**Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!**
Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund\*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.
Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!
**Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Bäckergessell\*innen in Vollzeit für unsere Backstube.**
**Diese Benefits gibt es on top:**
- **Attraktive Vergütung:** Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
- **Sicherer Arbeitsplatz:** Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- **Wertschätzende Unternehmenskultur:** Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit
- **Finanzielle Extras:** Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
- **Unterstützung bei der Anfahrt:** Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55 € zum Deutschlandticket Job
- **Verpflegung:** Kostenfreie Mitarbeiter\*innenverpflegung
- **Rabatte:** Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte
- **Gemeinschaft und Spaß:** Jährliche Mitarbeiter\*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- **Karrierechancen:** Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
- **Zulagen und Zuschläge:** Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Schichteinsätze
- **Zukunftssicherung:** Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung
**Deine Aufgaben bei uns:**
- **Arbeitsvorbereitung:** Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
- **Teigmischen:** Verarbeiten von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot und Brötchen
- **Tafelarbeit:** Verarbeitung, Formen und Bearbeitung von Brot- und Semmelspezialitäten
- **Ofenarbeit:** Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren sowie Einstellen der richtigen Ofentemperatur und -zeiten
- **Herstellung und Belaugung:** Herstellung und Vorbereitung von Brezen durch Formen und Bestreuen mit Salz oder anderen Gewürzen vor dem Backen
**Das bringst du mit:**
- **Ausbildung:** Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
- **Maschinenkenntnisse:** Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
- **Qualitätsbewusstsein:** Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung und Verarbeitung von Backwaren
- **Kreativität:** Freude am Entwickeln neuer Produkte und Varianten im Bäckerhandwerk
- **Teamfähigkeit:** Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg\*innen zu unterstützen
- **Arbeitsweise:** Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
- **Flexibilität:** Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.
**Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!**
Ref-Nr.: 8365112
Aktualisiert:
08.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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