Beschreibung
Aufgabenbereiche:
- Koordination & Organisation des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gewährleistung einer guten Kommunikation im Service und den anderen Abteilungen
- Weiterbildung der Mitarbeiter_innen
- Optimale Dienstplangestaltung für den Service- & Barbereich
- Tägliche Tischplanerstellung
- Empfang, Platzierung und fachliche Beratung der Gäste
- Verantwortung über den gesetzten Standard für den Service
- schnelle und gastorientierte Behandlung von R...
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Aufgabenbereiche:
- Koordination & Organisation des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gewährleistung einer guten Kommunikation im Service und den anderen Abteilungen
- Weiterbildung der Mitarbeiter_innen
- Optimale Dienstplangestaltung für den Service- & Barbereich
- Tägliche Tischplanerstellung
- Empfang, Platzierung und fachliche Beratung der Gäste
- Verantwortung über den gesetzten Standard für den Service
- schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Wein- & Getränkeservice
- Servieren von Speisen
- Frühstücksservice
- Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Weinkarte
- Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
- Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
- Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
- Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der HCCP-Richtlinien
- Dienst an der Hotelbar, wenn die/der Barfrau_mann frei hat
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
- Deutsch- & Englischkenntnisse
- Fachkenntnisse der Getränke- & Weinkunde, Sommelier von Vorteil
- eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Serviceorientierung & Organisationstalent
- Teamfähig, Kontaktfreudig, Flexibel, Belastbar, Kommunikationskompetent, Konfliktfähig & mit Freude am Beruf
- Diskretion & Vertrauenswürdigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Respektvoller Umgang mit unseren Gästen & Mitarbeiter_innen
Das bieten wir unseren Mitarbeiter_innen:
- überdurchschnittliche Entlohnung je nach Erfahrung und Qualifikation
- kostenlose Unterkunft mit TV, W-LAN, Bad/WC
- kostenlose Verpflegung 3x täglich - auch an den freien Tagen
- kostenlose Nutzung der Waschmaschinen & Wäschetrockner
- familiäres & freundliches Arbeitsklima
- einmal die Woche am freien Tag frühstücken wie ein Gast
- kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten
- kostenlose Nutzung der BodyFactory (Fitnessraum) täglich von 07.00-22.00 Uhr
- Ermäßigung auf Massagen im Hotel und -30% Ermäßigung auf Getränke & Essen
- Family & Friends Raten - deine Familie und deine Freunde erhalten bei einem Aufenthalt eine Ermäßigung von -40%
- kostenloses WLAN und kostenloser Parkplatz
- Ermäßigung auf Skiverleih und Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Vermittlungsprämie: erhalte bis zu € 500,00 bei einer erfolgreichen Vermittlung eines neuen Mitarbeiters
- Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
- pünktliche Gehaltszahlungen
Du liebst den Umgang mit Gästen, kannst Verantwortung übernehmen und ein engagiertes Serviceteam führen? Dann komm zu uns! Wir bieten dir einen sicheren, gut organisierten Ganzjahres- oder Saisonjob in einem familiären Team. Es wartet ein wertschätzendes Umfeld, geregelte Abläufe und ein besonderer Arbeitsplatz auf dich. Bewirb dich mit Lebenslauf, Foto & Zeugnissen an hotel@valara.at - wir freuen uns auf dich!
VALARA Alpine Art Hotel - Familie Krajnc
Hintertux 789, 6294 Hintertux
Tel.Nr: 05287/8558
http://www.valara.at