Brauer/-in und Mälzer/-in (m/w/d) 2027

Arbeitgeber: NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU GMBH & CO. KG

Wir sind eine seit 1574 bestehende Traditionsbrauerei mit eigenem Mineralbrunnen, Getränkefachgroßhandel und eigenen Getränkemärkten. Unsere hohe Bierqualität, das überragende Sortiment an Bieren und alkoholfreien Getränken sowie das Engagement unserer über 80 Mitarbeiter sind die Grundlage des Erfolgs unserer Familienbrauerei mit 452 Jahren Tradition.



Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2027 eine/n Auszubildende/n zum/r



🍻 **Brauer/-in und Mälzer/-in (m/w/d)**🌟



Du bist zwischen 15 und 18 Jahre alt und suchst eine Ausbildung, bei der du Handwerk, Technik und echte Tradition verbindest? Du liebst Getränke und willst lernen, wie man aus simplen Rohstoffen ein Qualitätsprodukt herstellt, das die Leute seit Jahrhunderten begeistert?



**Deine Qualifikation und deine Interessen**



- die mittlere Reife

- handwerkliches Geschick und technisches Verständnis

- Interesse an Technik und Naturwissenschaften

- Lust, ein echtes Handwerk zu erlernen



**Deine Ausbildung bei uns:**



- du steuerst und überwachst hochautomatisierte Produktionsanlagen

- du mischst geschrotetes Malz mit Wasser (Maischen), trennst die festen Bestandteile (Läutern) und kochst die sogenannte Würze mit Hopfen

- du kühlst die Mischung ab und gibst die Hefe dazu – das Herzstück der Bierherstellung

- du nimmst regelmäßig Proben, überwachst Temperaturen und Messwerte, um sicherzustellen, dass unser Bier immer perfekt schmeckt

- du hältst die Anlagen in Schuss, reinigst und pflegst sie. Sauberkeit ist das A und O

- du füllst das fertige Bier oder die Softdrinks in Flaschen, Dosen oder Fässer ab



**So läuft deine Ausbildung an:**



- in 3 Jahren erwirbst du einen IHK-Berufsabschluss

- Berufsschule Neumarkt i.d.OPf.



**Deine Vorteile und Benefits bei uns:**



- wir sind Traditionsunternehmen, das gleichzeitig modernste Technik nutzt

- du wirst Teil eines Teams von über 80 engagierten Kollegen, die dir ihr Wissen weitergeben

- du bist stolz darauf, an der Herstellung eines der beliebtesten Getränke der Welt beteiligt zu sein – und das in Familientradition seit 1574! 🏆



Lust auf einen Job mit echter Handwerkskunst? Du willst erst einmal schnuppern - gerne kannst du bei uns ein Praktikum absolvieren. Sprich uns einfach an. Du bist dir schon sicher? Dann schicke uns deine Bewerbung per Email an bewerbung@glossner.de oder sende sie an



Herr Michael Glossner



NEUMARKTER GLOSSNERBRÄU GMBH & CO. KG



Deininger Weg 88



92318 Neumarkt in der Oberpfalz



[bewerbung@glossner.de](mailto:bewerbung@glossner.de "Erstellen einer E-Mail an den Ansprechpartner. Öffnet das E-Mail-Programm des Rechners.")